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cuisine - Idées de recettes quand il fait chaud ?

marinaq - Mer Aoû 05, 2015 4:56 pm
Sujet du message: Idées de recettes quand il fait chaud ?

Tout est dans le titre grand sourire

Il fait chaud, très chaud, et je n'ai vraiment pas envie de passer des heures à "cuire" en cuisine, si vous avez des recettes faciles et rafraichissantes je suis preneuse coucou

En dehors des salades de riz, de pâtes, de patates,... je n'ai pas trop d'idées pour préparer les repas en ce moment soupire

pleine lune - Mer Aoû 05, 2015 5:15 pm
Sujet du message:

Mes enfants ont vite saturés des salades. Ils se font des trucs à part pour eux!! Et chaud roule de rire

Je suis preneuse aussi. Bon, demain soir on part vers les pays froids, donc je n'aurais pas besoin trop longtemps lol.

val. - Mer Aoû 05, 2015 5:42 pm
Sujet du message:

Des gaspacho ?

Chérie2000 - Mer Aoû 05, 2015 5:51 pm
Sujet du message:

Salade tomates mozza et jambon fumé

Melon et jambon fumé

Pommes de terre cuites à l'eau avec fromage blanc échalotes ciboulette

Apéro dinatoire avec des crudités, sauces, brochettes avec piment/tomates cerises/mozza/jambon fumé, dés de fromage

Bon ce ne sont que des idées pour le soir.

Le midi, des barbecues ?

marinaq - Mer Aoû 05, 2015 6:08 pm
Sujet du message:

Ah tiens je vais acheter du jambon de pays en chiffonnade miam, faim

Ce soir je vais faire des tartines grillées avec : sardines écrasées, fromage frais, échalotes, ciboulette grand sourire

avec une salade verte et du fromage, j'espère que ça leur suffira pff n'importe quoi

A midi j'avais fait salade de riz/ tomates/oignon frais, courgette râpée, pignons grillés grand sourire

Il en reste un peu ça complètera clin d'oeil

Le gaspacho les enfants n'aiment pas pff n'importe quoi

val. - Mer Aoû 05, 2015 6:16 pm
Sujet du message:

marinaq a écrit:

Le gaspacho les enfants n'aiment pas pff n'importe quoi

Moi non plus ! grimace

Je préfère une soupe chaude que froide. clin d'oeil

Ici, je cuisine du chaud le midi. Je fais une quantité pour deux repas (un midi + le lendemain midi). Et je prépare des salades/sandwiches/tartes salées/oeufs le soir. Si les enfants/mari veulent une viande, il y a du jambon de porc, du jambon de poulet, du jambon de pays, du lomo sec dans le frigo et ils se débrouillent.

colettine - Mer Aoû 05, 2015 6:19 pm
Sujet du message:

En été, il y a souvent des tomates au menu car ils aiment et au moins ne râlent pas sur les légumes (oui je sais la tomate est un fruit !) et surtout, c'est si rapide à préparer. Je prends souvent du gaspacho tout prêt mais si les tiens n'aiment pas. De la ratatouille froide plait bien et il y a souvent les plats que propose Chérie

gege59 - Mer Aoû 05, 2015 8:26 pm
Sujet du message:

Un peu comme chérie :
Tomates mozarella
Melon jambon cru
Salade frisée lardons croutons mais
Avocat au crabe
Plateau de carotte, concombre tomates cerise.. a tremper dans une sauce au yaourt
J aime aussi faire des quiches
Salade d endives avec pommes et raisins secs
Taboule
Menu tartine avec caviar d aubergine, tapenade...

bibounette80 - Mer Aoû 05, 2015 11:55 pm
Sujet du message:

à midi ici repas chaud normal

le soir en général:
- melon/pastèque ou salade verte ou salade tomates ou gaspacho
- charcuterie ou quiche/feuilletés ou taboulé ou pâtes
- fruits en dessert

à quatre heures souvent smooties plus lights que les glaces! clin d'oeil

marinaq - Jeu Aoû 06, 2015 8:21 am
Sujet du message:

gege59 a écrit:

Faire une quiche sans allumer le four j'ai du mal grimace

et quand il fait + de 30° je n'ai pas envie clin d'oeil

Anonymous - Jeu Aoû 06, 2015 10:45 am
Sujet du message:

tartines avec n'importe quoi, salé, sucré, tout le monde y trouve son compte, c'est simple, et pas prise de tête.
on le fait toujours autant et personne ne s'en lasse.

val. - Jeu Aoû 06, 2015 1:19 pm
Sujet du message:

Un site que je regarde souvent pour des idées de sandwiches : chauds ou froids, c'est comme on veut ! clin d'oeil

www.club-sandwich.net/

marinaq - Jeu Aoû 06, 2015 1:26 pm
Sujet du message:

val. a écrit:

Un site que je regarde souvent pour des idées de sandwiches : chauds ou froids, c'est comme on veut ! clin d'oeil

www.club-sandwich.net/

Merci

Maintenant il me faut des recettes sans porc je vais couler

Ce soir tant pis pour la chaleur je crois que je vais faire des tatins de tomates clin d'oeil

Chance - Jeu Aoû 06, 2015 2:58 pm
Sujet du message:

Beaucoup de cru salades , tomates, concombres , poivrons, carottes , courgettes., etc...
Avec des oeufs, de la charcuterie ou un truc au four que je fais d'avance et laisse refroidir un peu.
Et du pain , pas envie de riz-pates-patates en ce moment.

Gwenaelle - Jeu Aoû 06, 2015 9:07 pm
Sujet du message:

pizza canicule:
http://www.cafedesmamans.com/news/on-a-trouve-la-pizza-canicule-a-partager-en-famille

marinaq - Ven Aoû 07, 2015 8:14 am
Sujet du message:

Gwenaelle a écrit:

pizza canicule:
http://www.cafedesmamans.com/news/on-a-trouve-la-pizza-canicule-a-partager-en-famille

C'est joli et ça doit être rafraichissant grand sourire

Finalement hier soir j'ai fait des pâtes à la sauce tomate clin d'oeil

En faisant les courses j'ai acheté de quoi faire des tartines variées grand sourire

val. - Sam Aoû 08, 2015 12:28 pm
Sujet du message:

Ici, on aime bien les tartines avec des rillettes de thon ou des rillettes de saumon et une salade qui accompagne.

Coquelicot.fr - Dim Aoû 09, 2015 9:25 am
Sujet du message:

Gwenaelle a écrit:

pizza canicule:
http://www.cafedesmamans.com/news/on-a-trouve-la-pizza-canicule-a-partager-en-famille

Très sympa! grand sourire

marinaq - Ven Juin 10, 2016 10:13 am
Sujet du message:

je fais remonter, les étudiants sont là, il fait chaud et j'ai du mal à reprendre des habitudes de repas pour 5 honte

Je vais essayer d'avoir des légumes cuits d'avance pour faire des salades composées ( patates, lentilles,...).

Si vous avez d'autres idées on pourrait enrichir ce post clin d'oeil

nelcy - Jeu Aoû 04, 2016 11:37 am
Sujet du message:

L'autre soir j'ai tenté:

- crudités, coupées et chacune dans son plat: tomates, concombres, champignons, salade verte, melon, pastèque
- à part une sauce vinaigrette, une sauce yaourt herbes fraiches
- plusieurs sorte de pain
- plateau de fromage

Chacun a fait comme il voulait, c'était sympa

Je fais aussi soirée sandwiches:
- Des crudités coupées
- un plateau de fromage en tranche ou à tartiner
- un plateau de charcuterie
- pain divers
Et chacun compose son sandwiche

Mamana - Lun Sep 05, 2016 11:35 am
Sujet du message: Re: Idées de recettes quand il fait chaud ?

marinaq a écrit:

Tout est dans le titre grand sourire

Il fait chaud, très chaud, et je n'ai vraiment pas envie de passer des heures à "cuire" en cuisine, si vous avez des recettes faciles et rafraichissantes je suis preneuse coucou

En dehors des salades de riz, de pâtes, de patates,... je n'ai pas trop d'idées pour préparer les repas en ce moment soupire

Bonjour,
Chez moi, quand il fait chaud, je prépare diverses sortes de salades (pommes de terre et betterave, jambon cru et avocat ou encore une salade piémontaise). Ensuite, je prépare des pizzas que je fais assez vite, mais, malheureusement, je trouve qu'il n’y a pas vraiment de repas rapides à cuisiner facilement.

marinaq - Mer Juil 04, 2018 10:39 am
Sujet du message:

Je remonte ce post ça me donne à nouveau des idées grand sourire

Pour midi ( réunion avec repas clin d'oeil

) j'ai préparé une salade lentilles/courgettes/tomates/menthe/graines de lin et de tournesol, bien fraîche miam, faim

Je vais reprendre l'idée des tartines, avec N°4 qui mange peu, avec du fromage et une salade verte ça suffira grand sourire

laurence - Mer Juil 04, 2018 6:41 pm
Sujet du message:

On aime bien cette salade : http://thatsamore.canalblog.com/archives/2012/06/28/24597428.html

Des bruschetta jambon tomate chèvre avec une salade verte.

Des bagels ( avec le pain tout fait hein ) saumon fromage frais/ciboulette/ concombre