Le site des parents de famille nombreuse

Le repas du soir, c'est le dîner, ou souper - que nos amis suisses ou québécois nous pardonnent, c'est le terme "dîner" qui a été choisi dans cet article... habitude culturelle.
FAQ (foire aux questions) : Toutes les questions que vous vous posez sur les dîners
- Question 1 : Manger tous ensemble ou non?
- Question 2 : Dîner tous les soirs à la même heure?
- Question 3 : Quelle est l'animation pendant les repas (dialogues, jeux)?
- Question 4 : Est-ce que les enfants aident ?
- Question 5 : Faites-vous des repas exceptionnels?

Avec les témoignages de :
- Sylvie du Québec, maman de : Maxime (10 ans), Alexis (9 ans), Mélodie (6 ans)
- Oelita, maman de : Chloé (12 ans), Lucas (10 ans), Thibaut (7 ans) et Vincent (22 mois)
- Pascale, maman de : Julie et Fanny (13 ans), Philippine (5 ans), Maxime (3 ans)
- Rosane, maman de : Neila (13 ans), Marien (12 ans), Jean-Arnaud (11 ans), Paul-Louis (8 ans), Amédine (7 ans), Clair (3 ans) et Josian, tout petit.
- Hélène, maman de : Francois (18 ans), William (16 ans), Clementine (13 ans), Marie-Laure (9 ans), Sophie (4 ans) et Mylène (23 mois)
- Anne, maman de : Adrien (6 ans), Roxane (4 ns) , Marjolyne (16 mois)

Question 1 : Manger tous ensemble ou non?
Chacun a des rythmes et des priorités différents : Les petits enfants doivent se coucher tôt, les plus grands arrivent à la maison à des heures différentes, doivent repartir pour des activités ou pour travailler de nuit (coucou les infimièr(e)s)...
La stratégie ... consiste en général à limiter au maximum le travail et le nombre de services, tout en tentant de se préserver des temps entre parents. Mais la perception est différente selon que les deux parents travaillent ou non.

- Oelita (qui a une activité professionnelle)
tous ensemble, sauf quand un bébé a moins d'un an et qu'il mange alors à part. De toutes façons, je ne rentre du boulot qu'à 19h, donc ça laisse peu de temps pour préparer et faire 2 services, mais je ne crois pas que j'en aurais envie de toutes façons.

- Pascale (mère au foyer)
Par facilité, tous ensemble, même avec un bébé (au sein...avec des miettes sur la tête !!). Car faire plusieurs services m'embête encore plus qu'un repas agité .

- Sylvie (a une activité professionnelle)
Tous ensemble pour faire court. Moi non plus faire plusieurs services ne m'enchante pas. Quand on a des visiteurs j'installe les enfants sur une petite table à côté. Si je les fais manger avant pour 2 raisons: soit on se fait un souper en amoureux, soit on a prévu une soirée de jeux avec un couple d'amis.

- Anne (mère au foyer)
Avec l'école et tout j'aime bien que les enfants mangent tôt d'autant que notre dernière, 16 mois, mange presque comme eux maintenant. Donc vers 19h hop tout les enfants à table. En ce moment, nous mangeons rarement avec eux, nous préférons attendre qu'ils soient couchés et manger en tête à tête. Nous ne partageons pas les repas en famille, je me demande si c'est bon pour les enfants! Mais là j'ai pas envie d'être spécialement avec eux, surtout le mercredi.

- K. (mère au foyer de 4 enfants de 1.5 à 12 ans)
A la maison,le soir, les enfants mangent avant les 3/4 du temps (quand il y a école le lendemain), parce que j'aime bien manger dans le calme et en plus je n'aime pas manger tôt : 19h ou 19h30 c'est trop tôt pour L [le mari]. et moi. Et puis les enfants sont tellement difficiles en bouffe qu'on en profite pour se faire de bons petits plats (en général le soir c'est légumes ou oeufs mais jamais de viande). Donc en général vers 8h45-9h00, c'est le calme dans la maison et on peut donc dîner : le pied! J'adore ce moment de la journée!


Question 2 : Dîne-t-on tous les soirs à la même heure?
19 heures? On remarque que les familles en France dînent vers 19h, avec des exceptions : dans certaines familles, on glisse vers 19h30-20h. Une raisons pour retarder l'heure du repas : éviter de faire plusieurs services, si les plus grands arrivent plus tard. On comprend!
Les familles les plus nombreuses, c'est logique, sont les plus réglées, question d'organisation. Cependant, les week-ends peuvent s'organiser différemment

- Sylvie
Chez moi au Québec on mange tôt par rapport à vous. Je confirme que manger tard s'appelle "manger à l'heure des riches" :-))Donc moi j'essaie toujours de manger au plus tôt vers 17h, au plus tard vers 18h, à moins que mon zom soit retardé de peu. Sinon on mange sans lui. J'aime finir tôt, vers 19h maximum ma cuisine est rangée, la journée est finie, ma soirée est à mooâaaaaaaaaaaa :-)))

- Pascale
19h30...10 minutes après le retour de mon mari. Plus tard les veilles de sans école, car faut coucher les petits......

- Oelita (qui rentre du travail vers 19h)
j'aimerais que ce soit vers 20h, et je suis toujours en retard : c'est donc plutot vers 20h30, parce que j'attends toujours le dernier moment pour m'apercevoir que mon truc doit cuire 1h...


Question 3 : Quelle est l'animation pendant les repas (dialogues, jeux)?
Un moment de partage Souvent le dîner est le seul moment en semaine où tout le monde est réuni. C'est l'occasion pour chacun de parler de sa journée. C'est aussi le moment où les tensions s'expriment. Et, quand on est nombreux, il faut arriver veiller à donner la parole de chacun!

- C., 4 enfants de 2 à 12 ans
Chez moi tout le monde à table en même temps, pas de télé ni musique, sinon on ne s'entend plus, tout le monde raconte sa journée, le plus dur c'est de respecter l'autre quand il parle alors parfois ça finit par tout le monde se tait.

- Sylvie
Nous parlons, les enfants racontent leur journée, on fait des jeux de mots que l'on veut "éducatifs" :-) On doit aussi demander de lever la main quand y a trop d'agitation sinon ça devient cauchemardesque. Un bon repas c'est un repas avec discipline sinon on se tanne. Bon c'est une question d'habitude, on ne sort pas le fouet à tous les repas hein :-)

- Oelita
en général, tout le monde veut raconter sa journée. Bon, les parents évitent de le faire là, car comme tout le monde s'en fiche, ce serait difficile. Donc : tous les enfants racontent leur journée, ou ce qui leur passe par la tête. Notes d'école, anecdotes de la récré, demandes en tout genre (maman, t'as acheté ceci ou cela ?), questions existentielles (ya combien d'habitants à Orléans ?). C'est souvent l'occasion de comparaisons sans fin entre les enfants, qui font qu'on doit parfois demander qu'ils levent le doigt pour demander à parler, ou interdire les "moi je" pour éviter les surenchères, bref, apprendre à respecter le temps de parole et les propos de chacun.
On fait assez souvent aussi des petits jeux en profitant du fait qu'on est tous autour de la table. Trouver chacun son tour une chose de la pièce contenant le son "ou", par exemple, ou bien compter chacun son tour de 5 en 5, ou donner un nom de couleur... selon le programme scolaire de chacun ! C'est sans doute dû au fait que je travaille et que j'ai donc peu de temps pour faire ce genre d'animations et de parlotte en dehors du diner ! Mais du coup, le repas prend pas mal de temps, quand même.

Question 4 : Est-ce que les enfants aident ?
Ca dépend... Ca dépend de leur âge, ça dépend aussi de la charge des parents, de leur organisation, de leur pouvoir de persuasion pour se faire obéir. Dans les "très grandes familles", il est courant (et peut être ... vital) que les plus grands aident les plus petits à manger. 

- Oelita
Ce sont les enfants qui mettent la table et remplissent les bouteilles d'eau, pendant que le repas finit de cuire. A table, en général, on apporte tout dès le début pour ne pas se relever, sauf pour les yaourts, où il y a chaque soir un préposé (ils se battent plutot pour le faire) qui prend les commandes de chacun et va chercher le tout dans le frigo. Parfois, même, on note son service ! Pour débarrasser, par contre, ce sont plutot les parents

- Pascale
C'est un sujet de dispute entre Fanny et Julie (13 ans)....malgré un planning (chacune un jour), je commence à initier les petits qui sont pour l'instant ravis de participer...pourvu que ça dure!

- Sylvie
Pas tellement...quoique....ça se développe. Les enfants vont parfois mettre la table, sortir les condiments. Ils aiment ça, et le font bien, c'est plus que je ne pense pas à les appeler pour le faire. Ils débarrassent leur place, vident leur assiette, la mettent au lavabo. Cette semaine j'étais bien occupée et Alexis a rincé les assiettes et les a mises au lave-vaisselle :-)

- Rosane :
Paul-Louis ou Amédine (7 et 8 ans) mettent le couvert à tour de rôle, on passe à table entre 19h et 19h30. Clair. (2 ans) est pris en charge (installé sur sa chaise, cravaté d'une serviette, servi, etc.) par tout le monde et mange la même chose que nous. Josian (10 mois) est dans mes bras ou dans la chaise haute. Mon mari est souvent là pour le dîner. Ca aide ;-) Amédine (7 ans) est parfois aidée par un grand pour couper une viande difficile, ou pour manger, tout bêtement, parce qu'elle est très capricieuse à table.

- Hélène
Ce sont les garçons qui mettent la table et les filles desservent. Moi je fais le service et c'est pour cela que j'ai pris la place centrale.


Question 5 : Faites-vous des repas exceptionnels?
Repas de fête, repas de flemme, il y a des occasions de rompre la routine Les fêtes sont l'occasion de repas de circonstance, mais il y a aussi repas exceptionnels "sans raison", programmés de manière régulière ou improvisés.

Chez A. (5 enfants de 3 à 13 ans), on déguste un repas dans le salon, une fois par mois : une fondue, une choucroute...
Chez Oelita, le repas exceptionnel est aussi mensuel, mais a lieu devant la télé avec des pizza.
Chez Pascale, c'est le dimanche que les repas ne sont pas assurés : petit déjeuner vers 10 heures, crêpes en fin d'après midi, ou picorage dans le frigo. Même son de cloche chez Rosane, certains soirs de grosse fatigue : elle déclare ne pas faire de dîner, alors les enfants ont le choix entre se faire une gamelle de pâtes, ou se prendre des céréales, du chocolat, des tartines.