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Galette bressane

 
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Savane
Légende d'or
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Inscrit le: 16 Juin 2008
Messages: 3814

MessagePosté le: Dim Déc 02, 2012 8:34 pm    Sujet du message: Galette bressane Répondre en citant

J'aimerais faire cette galette régionale.

En avez-vous fait ? Quelle recette me conseillez-vous ?
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val.
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MessagePosté le: Mar Déc 04, 2012 9:34 am    Sujet du message: Répondre en citant

Tu veux parler de la tarte au sucre ?
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Savane
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Inscrit le: 16 Juin 2008
Messages: 3814

MessagePosté le: Lun Déc 10, 2012 3:43 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Oui, c'est ça. grand sourire
J'en ai fait une, mais je l'ai trouvée très sèche, et elle me laissait un goût amer dans la bouche. C'était bizarre...
Alors si l'une de vous avait une bonne recette, ce serait super.
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val.
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Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37401
Localisation: Lomoland

MessagePosté le: Lun Déc 10, 2012 3:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Faut que je demande à ma gd-mère qui habite à quelques km de chez toi si je me rappelle bien. clin d'oeil
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Savane
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Inscrit le: 16 Juin 2008
Messages: 3814

MessagePosté le: Lun Déc 10, 2012 3:49 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ah, chouette ! J'attends sa recette avec impatience, alors ! grand sourire
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
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Inscrit le: 19 Sep 2006
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MessagePosté le: Lun Déc 10, 2012 5:03 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Pour moi c'était avec du poulet de Bresse et une tonne de sauce roule de rire
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Kaloo94
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Inscrit le: 02 Déc 2009
Messages: 5969
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MessagePosté le: Lun Déc 10, 2012 5:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

je veux bien la recette coucou
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mel
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Messages: 3382

MessagePosté le: Mar Mai 21, 2013 3:52 pm    Sujet du message: Répondre en citant

bon, je ne vois que maintenant, mais sait on jamais ça peut servir !

alors ma recette:
préchauffer le four 180 degrès
mélanger dans un saladier 3 oeufs entiers, 20 cl de creme liquide, 200g de cassonade.
mettre le tout sur une pate brisée
et zou au four ! ça gonfle à la cuisson, il faut percer, ça retombe aussi sec grand sourire et cest troooooooooooop bon !
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Lorence-re
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Messages: 5788

MessagePosté le: Lun Oct 21, 2013 10:56 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Mmmmmmmmmmmmmmmmmm!
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mel
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Inscrit le: 19 Juin 2008
Messages: 3382

MessagePosté le: Mar Oct 22, 2013 1:21 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Lorence-re a écrit:
Mmmmmmmmmmmmmmmmmm!


tu as testé? grand sourire
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