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MARIKA Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 18 Sep 2004 Messages: 27611 Localisation: Ailleurs
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Posté le: Mar Avr 04, 2006 5:30 am Sujet du message: |
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ben oui, je suis une DS !!! sur ma carosserie il y a écrit MAPIKA-DS
maintenant pour être SERIEUSE (si si, cela m'arrive de temps en temps) : une MAP cela fait quoi en plus que moi ? cela pétrit la pâte (mes minimes font pareil et mon bol mixer aussi), il chauffe à 50° pendant que la pâte monte ? (c'est vrai que je fais lever la pâte à température ambiante ou dans mon four éteint) cela cuit le pain (mais apparemment ce n'est pas le top à vous entendre) ?
ou l'intérêt c'est de mettre tout dans la machine (farine, eau, levure) et de ne penser à rien avant le lendemain matin ?
je veux COMPRENDRE !!!! (vous avez vu l'heure ? cela m'empêche de dormir) |
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Coraline Déesse du forum !
Inscrit le: 28 Mar 2005 Messages: 8260 Localisation: Namur (Belgique)
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Posté le: Mar Avr 04, 2006 7:22 am Sujet du message: |
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MARIKA a écrit: |
l'intérêt c'est de mettre tout dans la machine (farine, eau, levure) et de ne penser à rien avant le lendemain matin ?
je veux COMPRENDRE !!!! (vous avez vu l'heure ? cela m'empêche de dormir) |
Tu as tout compris, en tout cas de mon point de vue : si je n'avais pas une machine à pain dans laquelle je mets tout sans plus me tracasser, je n'aurais jamais fait mon pain moi-même.
Tu peux aller te coucher, maintenant |
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marinaq Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005 Messages: 25724 Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
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Posté le: Mar Avr 04, 2006 12:55 pm Sujet du message: |
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Ju a écrit: |
Je fais comme vous, je balance tt ds la machine a pain, et je laisse lever, aprés, je met ds mon four, c'est carrement meilleur |
je fais pareil...et c'est encore meilleur quand j'oublie la pate dans la machine, elle est super gonflée
la MAP ça permet de faire autre chose .....
je la met en route et je vais faire mes courses, quand je rentre je n'ai plus qu'à enfourner ! il m'arrive de programmer le départ, c'est pratique ! _________________ La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber.... |
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supermôman Déesse du forum !
Inscrit le: 19 Juil 2005 Messages: 7846 Localisation: en Suisse
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Posté le: Mar Avr 04, 2006 1:00 pm Sujet du message: |
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Moi j'adore ma MAP.
Je me pose pas trop de questions. Je met tout dedans, je sers sur le bouton et y'a du pain pour le repas. C'est tout _________________ 6 poussins dans le nid |
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FRIMOUSS33 Passionné(e)
Inscrit le: 06 Juil 2004 Messages: 464 Localisation: Isere
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Posté le: Mer Avr 05, 2006 9:23 am Sujet du message: |
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J'en ai deux MAP un ptit modele et un grand modéle. Je fais mon pain dedans sans le cuire car je prefere la cuisson au four. Je rajoute du gluten dans ma pate pour que le pain se conserve mieux.
Le pain est délicieux au levain ou au poolish.
Ce que les enfants trouve super les ptits soirée Mc Do maison. Je fais des pains à hambugers. _________________ VERONIQUE 6 enfants ( Aude 19ans, Pauline 17ans, Pierre 12ans, Ugo 10ans, Maxence
6ans, Clara 2 ans 1/2) |
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