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pomme de terre au four

 
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philipine
Légende d'argent
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Inscrit le: 20 Avr 2008
Messages: 1173
Localisation: ouest

MessagePosté le: Lun Oct 21, 2013 8:00 pm    Sujet du message: pomme de terre au four Répondre en citant

une recette rapide que les enfants aiment bien.

éplucher ou pas (si pdt nouvelles) les coupées en cube, en frite ou en rondelle comme vous voulez.

les mettre dans le lèche frite avec un filet d'huile olive, du gros sel, des herbes et du paprika tout mélanger
mettre au four 230°C pendant 20min en mélangeant de temps en temps.
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petitecoccinelle
Légende d'or
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Messages: 2057

MessagePosté le: Mar Oct 22, 2013 6:57 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Je fais très souvent ça avec les pommes de terre nouvelles entières, avec la peau, juste nettoyées et frottées à l'eau.
De l'ail dessus, du persil, beaucoup de sel et un filet d'huile d'olive.
C'est délicieux !!! grand sourire
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fraueza
DemainJarreteOuPas
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Messages: 42974
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MessagePosté le: Mar Oct 22, 2013 8:51 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Idem, patates coupées + sel + poivre + paprika + huile d'olive


C'est plus rapide que les frites et ça pue moins grimace
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Miette
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 06 Déc 2005
Messages: 15576

MessagePosté le: Ven Oct 25, 2013 1:56 pm    Sujet du message: Répondre en citant

fraueza a écrit:
Idem, patates coupées + sel + poivre + paprika + huile d'olive

Pareil, je mets l'ensemble dans une grosse boîte fermée, je secoue vigoureusement et j'étale le tout sur la plaque du four. clin d'oeil
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zen
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Oelita
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MessagePosté le: Sam Oct 26, 2013 10:49 am    Sujet du message: Répondre en citant

Idem, et ça marche aussi avec les patates douces, la courge, (qui cuisent plus vite, donc couper de plus gros morceaux que les patates si on mélange les deux), ou encore les carottes. Impec pour les grandes quantités, la cuisson au four.
Je varie les mélanges d'épices à mettre.
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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MessagePosté le: Sam Oct 26, 2013 11:23 am    Sujet du message: Répondre en citant

Ici, juste pdt + huile d'olive. Je ne sale, ne poivre, ni herbe ou paprika.

Toute la famille aime comme ça. Par contre, je fais fondre du camembert bien bien fait dans une casserole avec chouïa d'eau.
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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flore
Naqueçaàfaire
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Localisation: paris

MessagePosté le: Sam Oct 26, 2013 4:31 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Je vais essayer avec des courges !
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sandrine
Naqueçaàfaire
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MessagePosté le: Mer Déc 11, 2013 2:24 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'en fais régulièrement aussi sourit
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marinaq
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MessagePosté le: Ven Déc 13, 2013 11:48 am    Sujet du message: Répondre en citant

Je fais ça aussi mais sans paprika clin d'oeil
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