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Maximômes Le forum des familles nombreuses !
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booboon Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 20 Juil 2005 Messages: 27609
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Posté le: Mer Mar 16, 2016 12:25 pm Sujet du message: |
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ingrid (le retour...) a écrit: |
booboon a écrit: |
Mais il y a encore sûrement beaucoup d'autres choses que je pourrais faire et que je ne fais pas : en ce moment mon truc ce serait de faire un jardin avec les enfants du caté autour de la phrase "fruit de la terre et du travail de l'homme" - de faire pousser des légumes à l'école pour que les enfants mangent leur production au lieu de faire venir d'ailleurs, mais il faudrait monter un projet et là je n'ai pas le temps, mais je suis convaincue qu'en plus d'être très pédagogique et de qualité, il y aurait moins de gaspillage...
Voilà, voilà... |
Si tu as besoin de conseils ou de documentation sur la partie "comment on fait" ? |
Bien sûr..... Tu es ma personne ressource number one _________________ "Aujourd'hui, on est face à un double problème : on ne sait plus croire, par contre, on croit savoir." (Marion Muller-Collard, théologienne protestante) |
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Quit62 Déesse du forum !
Inscrit le: 02 Juin 2005 Messages: 6461
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Posté le: Mer Mar 16, 2016 3:11 pm Sujet du message: |
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Vu le nombre de sacs poubelle que je fais, .... c pas gagné ..... _________________ Mum of 3 |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37404 Localisation: Lomoland
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Posté le: Mer Mar 16, 2016 3:39 pm Sujet du message: |
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Quit62 a écrit: |
Vu le nombre de sacs poubelle que je fais, .... c pas gagné ..... |
et moi donc ! Impossible d'avoir un compost dans mon jardin car en résidence. Et je jette régulièrement des sacs de chanvre et de crottes de cochons d'inde. _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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ingrid (le retour...) Naqueçaàfaire
Inscrit le: 19 Juil 2009 Messages: 13524
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Posté le: Mer Mar 16, 2016 8:43 pm Sujet du message: |
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val. a écrit: |
Quit62 a écrit: |
Vu le nombre de sacs poubelle que je fais, .... c pas gagné ..... |
et moi donc ! Impossible d'avoir un compost dans mon jardin car en résidence. Et je jette régulièrement des sacs de chanvre et de crottes de cochons d'inde. |
Tu n'as pas une copine qui pourrait faire "compost d'accueil" ? Ici, dans le nouveau système, on a un bac qui est relevé toutes les semaines et dans lequel on peut mettre les déchets compostables (sauf la litière des animaux...). C'est bien pratique pour les carcasses de poulet par exemple. _________________ Avec trop, on se perd. Avec moins on se trouve. Tchouang Tseu |
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LAB Naqueçaàfaire
Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 14392 Localisation: dans la boucle
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Posté le: Jeu Mar 17, 2016 7:46 am Sujet du message: |
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val. a écrit: |
Quit62 a écrit: |
Vu le nombre de sacs poubelle que je fais, .... c pas gagné ..... |
et moi donc ! Impossible d'avoir un compost dans mon jardin car en résidence. Et je jette régulièrement des sacs de chanvre et de crottes de cochons d'inde. |
Nous sommes en immeuble et faisons du compost; bcp de copros le font dans notre ville. Par contre il faut des gens qui veulent bien s'en occuper sur le long terme. _________________ "La vie est courte, l'art est long, l'occasion fugitive, l'experience trompeuse, le jugement difficile." Hippocrate |
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marinaq Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005 Messages: 25724 Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
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marinaq Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005 Messages: 25724 Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
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pleine lune Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 01 Nov 2008 Messages: 24202 Localisation: Près du magnolia
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 11:18 am Sujet du message: |
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J'ai acheté le livre de Bea Johnson. Il est arrivé ce matin, j'ai hâte de pratiquer! _________________ Heureuse maman d'une famille nombreuse. |
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marinaq Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005 Messages: 25724 Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 11:39 am Sujet du message: |
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michelledem a écrit: |
J'ai acheté le livre de Bea Johnson. Il est arrivé ce matin, j'ai hâte de pratiquer! |
Le plus facile pour moi ça a été de commencer par refuser tous les sacs en plastique et de coudre des sacs en tissu en prenant pour modèle les sacs avec poignées pour la forme
J'ai dit à mon boucher que j'allais essayer de venir avec des bocaux pour ne pas prendre la viande dans le papier, il est d'accord
Déjà je ne fais plus mettre sous vide : je mets en bocal si je veux congeler, c'est nickel _________________ La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber.... |
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pleine lune Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 01 Nov 2008 Messages: 24202 Localisation: Près du magnolia
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 5:32 pm Sujet du message: |
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Des bocaux en verre comme pour la stérilisation marinaq? Je n'ai pas encore trouvé dans le livre. Ou des bocaux de confiture avec couvercle à vis pour des choses plus petites? J'aurais toujours peur de la casse du verre. _________________ Heureuse maman d'une famille nombreuse. |
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marinaq Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005 Messages: 25724 Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 5:35 pm Sujet du message: |
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michelledem a écrit: |
Des bocaux en verre comme pour la stérilisation marinaq? Je n'ai pas encore trouvé dans le livre. Ou des bocaux de confiture avec couvercle à vis pour des choses plus petites? J'aurais toujours peur de la casse du verre. |
Des "le parfait" avec le caoutchouc mais les pots de confiture, ou autre vont aussi
Je ne suis pas sure qu'ils aient un congèl
Les bocaux je les utilise pour plein de choses : sucre, farine, biscuits, céréales, graines, les restes,.....
Edit : p 77 au paragraphe "film alimentaire / sacs à congélation " elle dit qu'elle utilise les bocaux pour congeler _________________ La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber.... |
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Coquelicot.fr Déesse du forum !
Inscrit le: 30 Aoû 2008 Messages: 6454
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 5:47 pm Sujet du message: |
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marinaq a écrit: |
michelledem a écrit: |
Des bocaux en verre comme pour la stérilisation marinaq? Je n'ai pas encore trouvé dans le livre. Ou des bocaux de confiture avec couvercle à vis pour des choses plus petites? J'aurais toujours peur de la casse du verre. |
Des "le parfait" avec le caoutchouc mais les pots de confiture, ou autre vont aussi
Je ne suis pas sure qu'ils aient un congèl
Les bocaux je les utilise pour plein de choses : sucre, farine, biscuits, céréales, graines, les restes,.....
Edit : p 77 au paragraphe "film alimentaire / sacs à congélation " elle dit qu'elle utilise les bocaux pour congeler |
Je suis convaincue par l'intérêt du livre. Je le commande la semaine prochaine Merci de ces petits détails. En fait, on le fait un peu, il faut maintenant changer pour de bon _________________ Ravie d'avoir une grande famille!
http://grandirpresduchataignier.com/
Oscar Wilde:"Sois toi-même, les autres sont déjà pris!" |
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pleine lune Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 01 Nov 2008 Messages: 24202 Localisation: Près du magnolia
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 6:28 pm Sujet du message: |
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Merci marinaq. Oui, j'avais lu qu'elle congelait dans les bocaux, mais ça ne risque rien?
Et pour acheter en vrac, comment on pèse puisque le verre c'est lourd. _________________ Heureuse maman d'une famille nombreuse. |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37404 Localisation: Lomoland
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 6:45 pm Sujet du message: |
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Tu fais le même système que les sacs, tu pèses à vide et tu notes au feutre le poids du verre. Tu le déduis à la caisse.
Ce qui me questionne, c'est la responsabilité en cas de problème sanitaire. Qui est responsable ? Le boucher ou l'acheteur ? Comment savoir l'origine de la bactérie s'il doit y en avoir une ? Ceci dit, je ne me vois pas chez mon boucher avec mon verre. Par contre pour les produits secs, cela ne me gêne pas. _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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LAB Naqueçaàfaire
Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 14392 Localisation: dans la boucle
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 6:46 pm Sujet du message: |
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michelledem a écrit: |
Merci marinaq. Oui, j'avais lu qu'elle congelait dans les bocaux, mais ça ne risque rien?
Et pour acheter en vrac, comment on pèse puisque le verre c'est lourd. |
Aucun souci pour congeler dans les bocaux. Je le fais pour la sauce tomate, le coulis de fraise.... _________________ "La vie est courte, l'art est long, l'occasion fugitive, l'experience trompeuse, le jugement difficile." Hippocrate |
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JeanneC Légende d'or
Inscrit le: 09 Oct 2004 Messages: 3045
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 7:36 pm Sujet du message: |
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Les bocaux c finalement assez solides. Et en prime c à la mode avec ces salades qu'on renverse ds son assiette à l'heure du lunch http://www.cuisineaz.com/diaporamas/recettes-salade-jar-416/interne/1.aspx
Mais avant de sortir mes bocaux au maga, je me servirai d'abord de mes Tupp'.
Béa Johnson est contre, mais je vais pas les jeter! Et je pense que le boucher accepterait mieux de mettre mon jambon, mon rôti, ... ds un tupp que ds un bocal en verre. |
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pleine lune Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 01 Nov 2008 Messages: 24202 Localisation: Près du magnolia
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 8:52 pm Sujet du message: |
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JeanneC a écrit: |
Les bocaux c finalement assez solides. Et en prime c à la mode avec ces salades qu'on renverse ds son assiette à l'heure du lunch http://www.cuisineaz.com/diaporamas/recettes-salade-jar-416/interne/1.aspx
Mais avant de sortir mes bocaux au maga, je me servirai d'abord de mes Tupp'.
Béa Johnson est contre, mais je vais pas les jeter! Et je pense que le boucher accepterait mieux de mettre mon jambon, mon rôti, ... ds un tupp que ds un bocal en verre. |
Je n'avais pas encore lu ça, mais la famille zéro déchets utilise les tupp aussi. Par contre, je trouve que le plastic peut donner un goût aux aliments. Je n'aime pas trop l'odeur d'un tupp quand on l'ouvre. _________________ Heureuse maman d'une famille nombreuse. |
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JeanneC Légende d'or
Inscrit le: 09 Oct 2004 Messages: 3045
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 8:56 pm Sujet du message: |
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michelledem a écrit: |
JeanneC a écrit: |
Les bocaux c finalement assez solides. Et en prime c à la mode avec ces salades qu'on renverse ds son assiette à l'heure du lunch http://www.cuisineaz.com/diaporamas/recettes-salade-jar-416/interne/1.aspx
Mais avant de sortir mes bocaux au maga, je me servirai d'abord de mes Tupp'.
Béa Johnson est contre, mais je vais pas les jeter! Et je pense que le boucher accepterait mieux de mettre mon jambon, mon rôti, ... ds un tupp que ds un bocal en verre. |
Je n'avais pas encore lu ça, mais la famille zéro déchets utilise les tupp aussi. Par contre, je trouve que le plastic peut donner un goût aux aliments. Je n'aime pas trop l'odeur d'un tupp quand on l'ouvre. |
Béa et toi, vous êtes faites pr vous entendre! |
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mammig Naqueçaàfaire
Inscrit le: 15 Nov 2007 Messages: 12698
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Posté le: Lun Mar 21, 2016 10:35 pm Sujet du message: |
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Pour certains produits, c'est mission impossible.
Je pense à ce dont j'ai eu besoin à la rescousse ce soir : de la colle pour l'école. C'est forcément vendu sous sachet carton/plastique, sans compter le tube de colle, obligatoire à l'école. Alors je pourrais commander en lot, par 40 batonnets, dans des papeteries scolaires, avec des batonnets en carton biodégradables, mais il faut pouvoir stocker et surtout utiliser la colle avant qu'elle ne moisisse...
Bref, c'est séduisant, on fait pas mal de courses sans sachet à notre magasin de producteurs, on recycle ce que l'on peut (les matériaux, les objets, les déchets organiques, les vieux vélos...), on utilise plutot des gants que des cotons, les enfants ont eu des couches lavables... mais il y a plein de choses qui génèrent forcément des déchets... |
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rlullier Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 21 Mar 2005 Messages: 20627 Localisation: Annecy (Haute-Savoie)
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Posté le: Mar Mar 22, 2016 8:05 am Sujet du message: |
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J'achète les colles à l'unité en papeterie, c'est un peu plus cher (enfin, avec la carte de fidélité qu'on a ici, ça doit revenir au même qu'en grande surface, je ne sais pas exactement), mais pas de suremballage. |
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