Maximômes

Mélissandre

Vous avez déja fait?
Type cake, quatre quart?
Si oui, c'est comment à la décongelation?

mirena · Posté le: Dim Fév 10, 2013 1:44 pm Sujet du message:

oui souvent mais je coupe en part avant de congeler comme cela ça prend peu de temps a décongeler clin d'oeil

c'est nickel
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Crée une vie a l'intérieur de laquelle tu te sens bien, pas une vie qui parait bien de l'extérieur....

rlullier · Posté le: Dim Fév 10, 2013 1:53 pm Sujet du message:

comme Miréna, j'ai déjà congelé des parts de cake ou de quatre-quarts , la décongélation, je ne sais pas vu que je leur mets directement congelé dans leur boite à gouter clin d'oeil

Bénédicte BZH · Posté le: Dim Fév 10, 2013 2:02 pm Sujet du message:

cakes salés, fait par ma BM pour le vin d'honneur de notre mariage.

refait depuis des cakes au thon à l'avance pour le pique nique de la route des vacances.
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如果年轻人有经验，老年人有精力，那该多好呀！

Quizz · Légende d'argent Inscrit le: 28 Fév 2012 Messages: 1081

je congèle la pâte....et je cuis après....du coup c'est sensiblement pareil.
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Qui n'épargne aucune condition humaine fait bien voir que c'est aux vices,et non aux hommes,qu'il en veut.Si qq'un croit dc qu'on l'ait offensé,soit sa conscience l'accuse en secret,st il craint que le public ne soit en droit de l'accuser. Erasme.

lélé · Posté le: Mar Fév 12, 2013 8:07 am Sujet du message:

Quand je fais mon gâteau breton, j'en met régulièrement une bonne moitié au congèl. (une fois cuit et bien refroidi)

C'est nikel décongelé a température ambiante clin d'oeil

Je n'ai jamais testé pour d'autre gâteau ... ils n'ont pas le temps d'aller au congèl . !!!

Ah! et la brioche aussi se congèle bien en tranche clin d'oeil

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Emilie (01.03.99) Antoine (18.10.04) Valentine (08.05.2008 ), Léonie (25.03.13)

Miette · Naqueçaàfaire Inscrit le: 06 Déc 2005 Messages: 15576

Bon, alors, je dois être la seule à trouver que ce n'est pas terrible honte

mais vraiment le moelleux du gâteau décongelé est décevant.
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zen

flore · Posté le: Mar Fév 12, 2013 10:58 am Sujet du message:

Mélissandre · Posté le: Mar Fév 12, 2013 11:05 am Sujet du message:

rlullier · Posté le: Mar Fév 12, 2013 12:32 pm Sujet du message:

bien sur que c'est moins bon qu'un gâteau qui sort du four mais en cas de souci d'emploi du temps, je trouve que c'est mieux que rien clin d'oeil

flore · Posté le: Mar Fév 12, 2013 1:17 pm Sujet du message:

fraueza · Posté le: Mar Fév 12, 2013 3:04 pm Sujet du message:

congeler des oeufs crus, ça me laisse plutôt dubitative réfléchis

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se la joue

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@nge · Posté le: Mar Fév 12, 2013 3:07 pm Sujet du message:

pas le temps d en mettre au congel clin d'oeil

deja qu on multiplie les doses ++

Mamienouche · Naqueçaàfaire Inscrit le: 18 Nov 2008 Messages: 13157

heu, jamais ne je n'ai songé à congeler des gâteaux. Ici, ils n'ont pas le temps de moisir de toutes façons. Ils sont généralement très vite mangés par les gourmands.

@nge · Posté le: Mar Fév 12, 2013 4:26 pm Sujet du message:

Bénédicte BZH · Posté le: Mar Fév 12, 2013 5:01 pm Sujet du message:

flore · Posté le: Mar Fév 12, 2013 6:19 pm Sujet du message:

rlullier · Posté le: Mar Fév 12, 2013 6:29 pm Sujet du message:

Quizz · Légende d'argent Inscrit le: 28 Fév 2012 Messages: 1081

violette · Naqueçaàfaire Inscrit le: 16 Mai 2003 Messages: 12430

Jamais fait car tout est dévoré illico! grand sourire

Et s'il en reste exceptionnellement c'est servi au ptit dej le lendemain clin d'oeil