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Doudounette
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 7:15 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Chez nous il y'aura du foie gras, du saumon fumé, du chapon farci, de la bûche glacée...Je n'en sais pas plus, c'est belle-maman qui cuisine le 24 et maman qui fait le 25. Je suis peinarde grand sourire
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zoline
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:02 pm    Sujet du message: Répondre en citant

cette année j'ai vraiment pas envie de grosse bouffe avec foie gras et cie ! Je sais que ca va être ca chez mes bp et ca me gave d'avance honte J'ai envie de trucs simples!
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Doudounette
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:05 pm    Sujet du message: Répondre en citant

zoline a écrit:
cette année j'ai vraiment pas envie de grosse bouffe avec foie gras et cie ! Je sais que ca va être ca chez mes bp et ca me gave d'avance honte J'ai envie de trucs simples!

Des pâtes au gruyère? grimace
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zoline
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Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40948

MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:06 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Doudounette a écrit:
zoline a écrit:
cette année j'ai vraiment pas envie de grosse bouffe avec foie gras et cie ! Je sais que ca va être ca chez mes bp et ca me gave d'avance honte J'ai envie de trucs simples!

Des pâtes au gruyère? grimace

non trop bourratif chat rigolo
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titounette
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:07 pm    Sujet du message: Répondre en citant

une feuille de salade et un grain de raisin...deux ce serait de la gourmandise reverence
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zoline
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:09 pm    Sujet du message: Répondre en citant

nan mais blague à part j'en ai marre du sempiternel foie gras, saumon fumé, dinde, chapon et cie
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zoline
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:11 pm    Sujet du message: Répondre en citant

nelcy a écrit:
En cours d'élaboration ici:

pour l'instant:

noix de saint-jacques en entrée (carpaccio au citron vert?)
huîtres

saumon en croute de sel et purée de marron et petits légumes

bûche glacée de chez Picard sûrement

tiens voila un menu sympa ! clin d'oeil ca ca me tente bien plus ! miam, faim
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Doudounette
Invité





MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:12 pm    Sujet du message: Répondre en citant

zoline a écrit:
nan mais blague à part j'en ai marre du sempiternel foie gras, saumon fumé, dinde, chapon et cie

Et moi je n'attends que ça, miam!!
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nelcy
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 18 Nov 2007
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Localisation: 06

MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

zoline a écrit:
nelcy a écrit:
En cours d'élaboration ici:

pour l'instant:

noix de saint-jacques en entrée (carpaccio au citron vert?)
huîtres

saumon en croute de sel et purée de marron et petits légumes

bûche glacée de chez Picard sûrement

tiens voila un menu sympa ! clin d'oeil ca ca me tente bien plus ! miam, faim


Je suis comme toi, j'ai envie de manger bon et raffiné mais léger et simple. clin d'oeil
L'avantage que j'ai, c'est que je vais chez mes beaux parents, mais c'est moi qui cuisine. grand sourire
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zoline
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Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40948

MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:15 pm    Sujet du message: Répondre en citant

nelcy a écrit:
zoline a écrit:
nelcy a écrit:
En cours d'élaboration ici:

pour l'instant:

noix de saint-jacques en entrée (carpaccio au citron vert?)
huîtres

saumon en croute de sel et purée de marron et petits légumes

bûche glacée de chez Picard sûrement

tiens voila un menu sympa ! clin d'oeil ca ca me tente bien plus ! miam, faim


Je suis comme toi, j'ai envie de manger bon et raffiné mais léger et simple. clin d'oeil

voila tout a fait ! grand sourire Je retiens ton menu en tous cas et je vais en discuter avec Mr Zoline titre la langue
on passe le 24 25 chez nous, entre nous (j'y tiens !) Et nous partons la semaine prochaine chez mes BP et ma mère
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bibounette80
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Inscrit le: 18 Mai 2009
Messages: 7010

MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

nelcy a écrit:
zoline a écrit:
nelcy a écrit:
En cours d'élaboration ici:

pour l'instant:

noix de saint-jacques en entrée (carpaccio au citron vert?)
huîtres

saumon en croute de sel et purée de marron et petits légumes

bûche glacée de chez Picard sûrement

tiens voila un menu sympa ! clin d'oeil ca ca me tente bien plus ! miam, faim


Je suis comme toi, j'ai envie de manger bon et raffiné mais léger et simple. clin d'oeil
L'avantage que j'ai, c'est que je vais chez mes beaux parents, mais c'est moi qui cuisine. grand sourire


moi ce que j'aime c'est les entrées: foie gras, saumon fumé, noix de st jacques etc

mais après je n'ai plus faim, et ça me saoûle de devoir manger encore de la viande etc après, je passerais bien directement au dessert!
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tulipe
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Messages: 49042
Localisation: Paris

MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:22 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Pour le 24 au soir :

Tapas
Fruits de mer
Saumon/Blinis
Gâteau (style bavarois ou chiboust)

Pour le 25 :

Un bon petit-déjeuner le matin.

Vers 17 heures :

Mâche + crevettes
Tourte au lièvre et foie gras de chez Picard
Bûche

Pour le 26 au soir :

Brochettes de St Jacques avec lard et champignons
Chapon farci de chez Picard ou poule au pot
Pommes dauphines
salade de fruits

Pour le 27 au midi :

Foie gras
chapon si pas de chapon la veille
légumes ?
tarte pommes/citron
_________________
"lueur dans la toundra" maman d'une fille de 23 ans


Dernière édition par tulipe le Jeu Déc 22, 2011 6:35 pm; édité 1 fois
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violette
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Messages: 12430

MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:27 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Chez mes BP pour le réveillon ce sera "picorette" comme on dit chez nous c'est à dire buffet fin c'est trop mignon Ma BM nous concocte tout ça et tient à s'en occuper elle-même grand sourire par contre on s'occupera de l'intendance car on sera quand même une vingtaine clin d'oeil
Le 25 ce devrait être repas fruits de mer et ronde de desserts miam, faim juste après la Messe de Noël (j'aime beaucoup celle du matin grand sourire )
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Nono
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:27 pm    Sujet du message: Répondre en citant

ici il y aura du monde :

appéro de petits fours maison et pain surprise

entrées :foie gras maison - st jacques

plat : haricots vert + pomme dauphine+ cerf rôtis

fromage + salade de mesclum

dessert : buches glacées.

et j'ai toujours pas fait les courses et je ne pourrais que vendredi après midi... triste
_________________
Nono Maman de 4 P'tits Lous entre 16 et 4 ans
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val.
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Le 24 au soir, nous sommes invités chez mes parents et je ne sais pas ce qu'il y a au menu.

Le 25, grand "petit déj" entre nous et vers 16h, quelques mignardises avec du champagne avec mes parents et beau-papa.
_________________
"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:36 pm    Sujet du message: Répondre en citant

idéalement en fait je crois que je ferais un gros petit dej le matin et ensuite un brunch à 17h le soir avec buffet sympa! enfin c'est ce que je ferais si on n'était que tous les 5 le 25!
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Nono
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Inscrit le: 02 Sep 2006
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ici le 25 on mange les restes du 24...
_________________
Nono Maman de 4 P'tits Lous entre 16 et 4 ans
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lukimana
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MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:49 pm    Sujet du message: Répondre en citant

le 24, simple juste nous: (je précise que nos plus proche voisins font un élevage de canards gavés , ferme auberge et vente de foie gras, confits, etc....)
foie gras avec toast grillés et salade
cuisses de canard confites
pommes de terre cuites dans la graisse des cuisses de canard
fromage/salade
buche glacé (j'ai acheté des petits sapins glacés qui pétillent dans la bouche pour les enfants!)

le 25 nous sommes invités!
_________________
maman de 5 loulous se la joue 1999, se la joue 2001, coquette 2004, se la joue 2008, se la joue 2011, coquette 2013
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Maxie
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 05 Jan 2005
Messages: 22202

MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:52 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Nous ne sommes que 6 le 24, c'est pour ça qu'on se fait le truc qu'on veut, rien de lourd (l'an dernier, on avait trouvé que le gibier était complètement de trop, cette année on "se contente" du homard et de ses copains).
Le 25, mon mari et mes enfants iront manger un repas bien lourd (mais néanmoins bon, certainement) chez mes beaux-parents, pendant que j'étudierai...en mangeant les restes de la veille. clin d'oeil
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bibounette80
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Inscrit le: 18 Mai 2009
Messages: 7010

MessagePosté le: Lun Déc 19, 2011 8:52 pm    Sujet du message: Répondre en citant

lukimana a écrit:
le 24, simple juste nous: (je précise que nos plus proche voisins font un élevage de canards gavés , ferme auberge et vente de foie gras, confits, etc....)
foie gras avec toast grillés et salade
cuisses de canard confites
pommes de terre cuites dans la graisse des cuisses de canard
fromage/salade
buche glacé (j'ai acheté des petits sapins glacés qui pétillent dans la bouche pour les enfants!)

le 25 nous sommes invités!


simple, simple... quand même!!
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