bchrist80
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 Posté le: Mer Déc 02, 2009 5:00 pm Sujet du message: pain de mie maison |
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pour deux pains de mie à dévorer au gouter au petit déj!
à préparer en MAP et à cuire au four
600g farine t55
300ml lait tiédi 1min au micro onde
4 cc de levure boulanger séche
250ml eau
2c a s de sucre
1cas de sel
50g beurre fondu
commencer par les liquides et finir par les solides
mettre sur pate a pain
après la lever dégazer et séparer en deux patons
mettre dans des moules a cake
préchauffer four 190
après levée soit le doublement du paton cuire 25 à 35 min
jusqu'à ce que la couleur soit dorée,
démouler à la sortie du four sinon ca ramollit
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maman et nounou à temps plein d'emma janv 2005 sacha mai 2007 et éliott nov 2009 |
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