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Sablés de Noël
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Mistral
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MessagePosté le: Jeu Déc 24, 2015 10:38 am    Sujet du message: Répondre en citant

Waow ! c'est trop mignon

J'ai une superbe boule de pâte qui patiente au frigo !
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Mistral
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MessagePosté le: Sam Déc 26, 2015 1:03 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ils étaient très beaux et très bons ! grand sourire

J'ai donc appris :
- que pétrir demande plus de 10 secondes avant de paniquer,
- qu'un peu de farine sur la table ne suffit pas, il en faut beaucoup pour ne pas se retrouver avec la pâte scellée à la table,
- qu'étaler la pâte finement ne signifie pas comme du papier cigarette,
- que ça occupe un moment...

Ça nous a fait passer une bonne après-midi avec mes grandes. grand sourire

Je n'ai pas pu faire le glaçage, je n'avais pas vu que je n'avais presque plus de sucre glace, la prochaine fois !
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