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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Dim Juil 01, 2007 10:20 pm Sujet du message: tarte tatin aux aubergines de sandrineandco |
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ça a l'air très appétissant, on peut avoir la recette ?
merci  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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sandrineandco Invité
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Posté le: Lun Juil 02, 2007 7:16 am Sujet du message: |
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alors
pour 6
couper 2 grosses aubergines en rondelles d'environ 1cm d'épaisseur
les faire dorer dans l'huile d'olive avec une gousse d'ail écrassée et le jus d'un demi citron +sel+poivre
les mettre à refroidir
pendant ce temps
soupoudrer de cassonnade un plat à tarte préalablement huilé
puis y mettre l'équivalent de 2 tomates séchées coupées en lamelles
50g de pignons dorer à la poelle
du romarin
puis les rondelles d'aubergines en les faisant se chevaucher un peu
et enfin la pâte feuilletée (la piqquer un peu à l'aide d'une fourchette)
au four 180°c jusqu'à ce que la pâte soit dorée
attendre un peu pour le démouler
bon ap'  |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 3:52 pm Sujet du message: |
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up pour mari  _________________
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mari Déesse du forum !


Inscrit le: 08 Fév 2006 Messages: 4901
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 4:42 pm Sujet du message: |
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Merci! Pas mal, et pas trop compliqué j'aime bien! _________________ Mari Etienne (09/08/2003), Hermance (23/04/2005), Bérénice (02/01/2007) et Madeleine (17/02/2014) |
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