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Message |
sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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 Posté le: Lun Oct 15, 2007 8:31 pm Sujet du message: Conservation steaks hachés ? |
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On a acheté des steaks hachés samedi midi chez le boucher, on ne les pas pas mangés sur le coup et je les ai oubliés dans le frigo. Je les sors donc ce soir et ils avaient changé de couleur (du rouge vif ils étaient passés au brun).
Je viens de les faire cuire (pour tenter de les sauver !) : est-ce que vous croyez que c'est encore comestible ? (ils sont toujours restés au frais mais cette couleur est bizarre.....  )
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Sara, 3 belettes et 1 belot |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 8:36 pm Sujet du message: |
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les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation 
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 8:41 pm Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
| les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation |
Alors qu'est-ce que je fais m'dame ? Je mange ou pas ? 
(au niveau de l'odeur, je trouve que ça n'a pas la même non plus, mais ça doit être comme la couleur, non ?)
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Sara, 3 belettes et 1 belot |
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 8:45 pm Sujet du message: |
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| sara a écrit: |
| fraueza a écrit: |
| les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation |
Alors qu'est-ce que je fais m'dame ? Je mange ou pas ?
(au niveau de l'odeur, je trouve que ça n'a pas la même non plus, mais ça doit être comme la couleur, non ?) |
moi je jetterais
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Paolo (12 ), Nemo  ( 10 ), Corto  ( 9 ), Mia  (2006), Arto  (5)
La plupart des changements sociaux sont l’oeuvre des minorités. Serge Moscovici. |
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cassiop
Déesse du forum !
Inscrit le: 07 Jan 2006
Messages: 9502
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 8:49 pm Sujet du message: |
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| sofie a écrit: |
| sara a écrit: |
| fraueza a écrit: |
| les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation |
Alors qu'est-ce que je fais m'dame ? Je mange ou pas ?
(au niveau de l'odeur, je trouve que ça n'a pas la même non plus, mais ça doit être comme la couleur, non ?) |
moi je jetterais |
moi aussi 
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"Keep looking up that's secret of life " dit Snoopy ! Je valide !!! |
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 8:56 pm Sujet du message: |
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| cassiop a écrit: |
| sofie a écrit: |
| sara a écrit: |
| fraueza a écrit: |
| les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation |
Alors qu'est-ce que je fais m'dame ? Je mange ou pas ?
(au niveau de l'odeur, je trouve que ça n'a pas la même non plus, mais ça doit être comme la couleur, non ?) |
moi je jetterais |
moi aussi |
D'accord
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Sara, 3 belettes et 1 belot |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 9:15 pm Sujet du message: |
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si tu as le moindre doute jettes
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Dadou
Légende d'or
Inscrit le: 01 Mai 2007
Messages: 2127
Localisation: midi-pyrénées
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 9:53 pm Sujet du message: |
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Moi, j'aurais donné au chat. 
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Dadou et ses grandes filles |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 10:02 pm Sujet du message: |
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| Dadou a écrit: |
| Moi, j'aurais donné au chat. |
moi aussi, ou au chien
je n'ai point pensé à cette alternative
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 10:10 pm Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
| Dadou a écrit: |
| Moi, j'aurais donné au chat. |
moi aussi, ou au chien
je n'ai point pensé à cette alternative |
Pas d'animaux à la maison malheureuse !
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Sara, 3 belettes et 1 belot |
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Oelita
Cheffe du forum
Inscrit le: 24 Fév 2003
Messages: 6628
Localisation: région parisienne
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 10:35 pm Sujet du message: |
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On m'a toujours dit que c'était maxi 24h pour les steaks hâchés du boucher.
Mais ceux du supermarché, on peut les garder plusieurs jours, alors je ne sais pas !
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
co-animatrice de Maximômes |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Lun Oct 15, 2007 11:10 pm Sujet du message: |
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| sara a écrit: |
| fraueza a écrit: |
| Dadou a écrit: |
| Moi, j'aurais donné au chat. |
moi aussi, ou au chien
je n'ai point pensé à cette alternative |
Pas d'animaux à la maison malheureuse ! |
même pas un crapaud ou une grenouille qui traine dans le jardin 
:porte:
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Maxie
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 05 Jan 2005
Messages: 22210
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| Posté le: Mar Oct 16, 2007 5:55 am Sujet du message: |
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| Je me fie plus à l'odeur qu'à la couleur. Mais si l'odeur ne m'inspire pas confiance, là c'est sûr je jette! |
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Mar Oct 16, 2007 6:18 am Sujet du message: |
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Jetés !
Et merci ppur votre aide
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Sara, 3 belettes et 1 belot |
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773
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| Posté le: Mar Oct 16, 2007 8:53 am Sujet du message: |
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| T'as bien fait de jeter. |
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Charlotte
Invité
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| Posté le: Mar Oct 16, 2007 10:44 am Sujet du message: |
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| Mélissandre a écrit: |
| T'as bien fait de jeter. |
Oui, oui, les steaks hâchés achetés chez le boucher doivent être consommés dans la journée... |
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