Maximômes

[Maminouche]

Pour 6 gâteaux (moule a muffins)
150 g de coco râpée
100 g de farine
2 dl de lait
2 oeufs
50 g de beurre
50 g de sucre
une pincée de sel
1 sachet de levure.

Commencer par travailler le beurre et le sucre
Ajouter la farine, le sachet de levure, la pincée de sel et le lait
Incorporer les 2 oeufs et la coco râpée
Verser dans les moules (les miens sont en silicone, c'est parfait)
Saupoudrer de sucre brun ou cassonade (facultatif)
Mettre au four à 170 ° pendant 30 mn ~

Déguster chaud avec un bon café ou même un thé... (c'est divin).

Je pense que flambé au saké... C'est le Nirvana !!!

Bon ap !!!

[lémotu]

Nickel en plus j'en ai des moules a muffin en silicone...on va tester ca avec Léon!

[Maminouche]

tu peux y aller... recette méga facile a réaliser et super rapide...

[lémotu]

Testé...et approuvé sauf que Léon a pas aimé la coco...la prochaine fois on va les faire au chocolat!