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tramontane Invité
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Posté le: Lun Fév 12, 2007 1:31 pm Sujet du message: les beignets de pommes ? |
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vous avez une recette sympa et testée ? |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Mar Fév 13, 2007 1:21 am Sujet du message: |
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oui mais je sais as ou elle est  |
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tramontane Invité
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Posté le: Mar Fév 13, 2007 11:48 am Sujet du message: |
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étant une fille pas très patiente, j'ai pioché au zazard sur le net, et voici :
ingrédients : 3 oeufs, 100 gr farine et 60 gr maizena (j'ai mis 160 g farine c'était ok),125 ml de lait, 1 pincée de sel
battre farine, jaune d'oeufs, sel, lait
monter les blancs en neige très ferme et ajouter
convient pour 3/ 4 pommes coupée en fines tranches
je vous ai mis la recette de tête, le résultat était très sympa, par contre meilleure chaude que froide (j'ai réchauffé les dernières au micro-onde). |
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elizzem Déesse du forum !

Inscrit le: 12 Oct 2006 Messages: 5111 Localisation: belgique
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Posté le: Mar Fév 13, 2007 7:56 pm Sujet du message: |
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j'ai pleiiiiiiiiiiiiiiiiiiin de poires
tu pence que je peux essayer avec? _________________
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Mer Fév 14, 2007 1:52 am Sujet du message: |
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ma recette ressembe a ca raphaelle
par contre je coupe les pommes en quartiers plutot qu en rondelles, je trouve que c est meilleur, plus fondant  |
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tramontane Invité
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Posté le: Mer Fév 14, 2007 4:04 pm Sujet du message: |
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elizzem a écrit: |
j'ai pleiiiiiiiiiiiiiiiiiiin de poires
tu pence que je peux essayer avec? |
attention car tes poires contiennent beaucoup plus de jus, pour ma part je ferais plutôt des risolles |
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