Maximômes

[meriadeg]

j'ai des lardons...

Que puis-je faire???

Merci d'éclairer ma lanterne!

[Nono]

Bonjour,

Tu peux faire une quiche (patte brisée, lardons, 6 oeufs, crème fraiche et tu peux rajouter du fromage ou du jambon, etc...)

Sinon un cake salé. La recette de base : 100 g de farine + 1 pincé de sel + levure + 3 oeufs + 10 cl de lait + 10 cl d'huile. Après tu rajoutes ce que tu veux :

Au thon : 1 grosse boite de thon nature + 100 g d'émmenthal rapé, 100 g d'olives vertes + 20 g de beurre.

Au jambon : remplacer le thon par 250g de jambon.

Cuisson 40mn Four 210 ° Thermostat 7.

Bonne cuisine.
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Nono Maman de 4 P'tits Lous entre 16 et 4 ans

[MissLoulou]

un cake aux lardons et aux olives
un cake au fenouil et aux lardons
ou poireaux et lardons
ou courgettes et lardons

Presque tout va avec les lardons !!!
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MissLoulou, maman de 5 loustics : 2 filles (98, 00), 2 gars (02, 04) et une fille (07)

[Cubitus]

J'adore les recettes de cette dame : http://www.lamaisondesophie.fr/, malheureusement pas de recette avec des lardons sur internet, mais ses bouquins sont supers !

[meriadeg]

Merci, pas eu le temps de le faire aujourd'hui... Peut-etre demain!

[virgulle]

tu prends une recette de base : tu remplace le poids de beurre par de l'huile d'olive, je mets les blanc en neige plutot pour alléger un peu .... et je rajoute ce qui traine : tomate séchées ou olives denoyautées , lardons grillées ... et dessus la touche : des sésames ou du pavot bleu : c'est plus joli et c'est bon ...
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

[meriadeg]

merci!

[Elisabeth]

L'un des cakes de Sophie, trés apprécié de toute la famille, est celui aux lardons et aux pruneaux. Un délice !
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Elisabeth, maman de Guillaume (2001) et Pierre (2001) et BB3 en cours de fabrication