Maximômes

[lisa_and_cie]

Comment gérez-vous la partie ravitaillement (courses, repas, congélation...) ? Parce que je suis en panne d'inspi (et pas très douée en cuisine... )
Est-ce que vous préparez à l'avance et utilisez le congél ++ ? et pour vos menus, est-ce que c établi à l'avance genre raviolis tous les mercredis ?
Bref :
COMMENT FAITES-VOUS???
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Lisa, maman comblée des 4 fantastiques ( 01,02, 04 et 09 )

[virmaauco]

le w/e je fais ma liste de courses (des menus!) je note tout ce qui me faut, ca m'évite d'y retourner dans la semaine une seconde fois!
je fais ma liste avec un bouquin de cuisine l'inspiration vient plus rapidement!
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1999/2002/2004/2008.

http://virginietsabande.canalblog.com/

Et puis là aussi:
http://jaunemoutarde.canalblog.com/

[lisa_and_cie]

Et tu fais au fur et à mesure ?
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Lisa, maman comblée des 4 fantastiques ( 01,02, 04 et 09 )

[virgulle]

Je fais les repas dans ma tête en faisant les courses : je n'achète qu'en fonction du prix ...
J'achète une protéine par jour et des accompagnements diverses ... puis je choisis ce que l'on mange au jour le jour en fonction de l'inspiration et du temps que j'ai devant moi ... par contre je fais le plus possible midi et soir en même temps pour ne pas tout nettoyer deux fois .
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

[Mélissandre]

Je fais ma liste de menus pour la semaine, et en même temps ma liste de course et je m'en sors pas mal comme celà, j'ai aussi un cahier avec les recettes qui plaisent un max chez moi.

[zzou]

Liste de courses le mercredi, courses pour la semaine le jeudi soir (moins de monde que le vendredi ou le week-end). Sauf oubli, pas d'autres courses avant le jeudi suivant. La seule "fantaisie" possible est d'échanger les menus entre deux jours de la même semaine. Par contre, je cuisine souvent en plus grande quantité que nécessaire => portions de survie disponibles au surgélateur en cas de besoin ou d'imprévu.

[Zoliju]

1) Je vais voir ce que j'ai dans mon congélateur .

2) Je fais le menu de l semaine en utilsant ce qui m'interresse du congélo .

3) Je fais la liste de ce qu'il me faut pour la semaine en tenant compte de ce que j'ai déjà .

4) Je fais de même pour la lessive , la salle de bains et les produits d'entretien .

5) Je fais les courses nécessaire et dans le courrant de la semaine je regarde les promos . Je vais chercher uniquement le produit en promo que je vais congeler . ( Cette semaine le roti de dinde est à 3,75 euro/ kilo chez Makro , j'irai en chercher 10 kilos )
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Lyne maman de 3 fripouilles

:miss:

[MissLoulou]

J'improvise.

En gros j'ai toujours des basiques dans le frigo et le congél, j'achète viande et légumes en fonction des promos, et une vague idée dans la tête de ce que j'ai envie de cuisiner pour les 2-3 jours à venir. J'intègre à tout ça les demandes éventuelles des une et des autres, et s'il me manque quelque chose le supermarché n'est pas très loin.
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MissLoulou, maman de 5 loustics : 2 filles (98, 00), 2 gars (02, 04) et une fille (07)

[val.]

Chez moi, j'établie des menus et je fais les courses en fonction. Par contre, il y a des jours prédéterminés qui ne changent presque jamais :

Exemples : le lundi midi, c'est oeuf dur / épinards à la crème
le mercredi midi , c'est un gratin (soit de pomme de terre, de pâte....)
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain

[laurence]

C'est plutôt menus et listes.
Mais ça dépend aussi beaucoup de mon inspiration (et des promos) dans le magasin, donc ce n'est pas trop rigide.
En revanche, j'y vais plutôt 2 voire 3 fois par semaine, car ça permet de varier les magasins (l'inter est mieux pour la viande, etc), Augustin braille si ça dure trop longtemps , et comme ça j'ai des fruits, des légumes et de la viande frais (je n'aime pas trop la viande congelée à la maison, ça la détruit je trouve).

Le dimanche soir ici c'est pizza, vous avez vu le zone interdite hier et les hot-dogs du dimanche ?

[Elisabeth]

Comme d'autres, un cahier avec les menus pour la semaine, ce qui permet en fonction des réserves de faire la liste de courses. Le systeme de cahier me permet de refaire le plat d'il y a trois semaines, avec ou sans variante. Je m'inspire aussi de Prima ou de livres de cuisine

Cela n'empêche pas de déroger : il n'y a que moi qui suis au courant !

Par contre, je cuisine soit le matin pour le soir (heureusement, je n'ai pas de nausée ), soit la veille pour le lendemain. Je rentre à 19h et les enfants sont à table vers 19h10.
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Elisabeth, maman de Guillaume (2001) et Pierre (2001) et BB3 en cours de fabrication

[mamanbeuns]

heu ben moi je suis pas comme ca!!! pas de liste ! je vais le lundi matin en courses et la je vois ce que je pourrais faire a manger la semaine! la en plus j'ai pris a auchan des cotes de porc en conditionnement car ct 3,50 euros le kilos donc on va en mettre au congel
moi rien de prevu a l'avance!!!
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[lorence]

Au final, on sait ce qu'on aime manger, c'est toujours la même chose, avec du choix bien sûr. Alors j'achète au feeling, j'arpente les rayons et je vois ce qui m'inspire, ce qui est en promo...Ca marche bien comme ça, parce que moi les menus à l'avance ça me gonfle.

[Agnes]

j'ai une immense liste de courses qui compile les indispensables, je coche quand ça manque. J'ai aussi 5 menus types que je fais tourner et une série de recettes pour varier (par exemple 4/5 recettes de croques monsieur)
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serial mother, la femme du serial bricoleur

[adromaca]

zom mon sauveur
c'est sa partie c'est lui qui gère

moi quand je fais je rame ++++ , en général je fais produits de bases et en grandes quantités une fois par mois et livraison et je complète a la semaine en frais, promo et autres .... mais zom y arrive mieux que moi d'instinct (sauf qu'il dépense plus que moi car il a tendance aussi a acheter des "plaisirs" )
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un fils (1995) et 3 filles (1998 ; 2000 et 2001)

séparée depuis 04/2015
sclérose en plaque depuis 01/2005





Quoi que tu fasses de ta vie, les gens te critiqueront toujours ... Alors fais ce que tu veux !

[fraueza]

[Elo]

[sandrine4]

[aleksandra]

[lisa_and_cie]

J'arrive pas à être aussi organisée... je vous admire les filles... parce que j'ai tenté de faire des listes, d'ouvrir les bouquins de cuisine mais je ne tiens jamais la distance... Et puis je trouve que j'ai jamais assez de temps pour cuisiner. Sauf le we où je me fais plaisir mais je suis rarement assez motivée pour cuisiner à l'avance...
Et la semaine, je le regrette...
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Lisa, maman comblée des 4 fantastiques ( 01,02, 04 et 09 )