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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37452
Localisation: Lomoland
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 Posté le: Mar Oct 21, 2008 5:10 pm Sujet du message: sirop d'agave |
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J'ai acheté l'autre jour du sirop d'agave dans mon magasin bio.
J'aimerai l'utiliser dans la pâtisserie pour remplacer le sucre blanc.
Mais je me pose la question suivante : comment savoir quel quantité mettre ?
Dans un mug de thé, les vendeuses m'ont dit une cu. à café ! J'en mets légèrement moins !
Mais pour un gâteau au yaourt, par exemple, comment savoir ?!
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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Bénédicte BZH
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 28 Juin 2003
Messages: 26870
Localisation: de l'autre côté du miroir...
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37452
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Jeu Oct 23, 2008 2:56 pm Sujet du message: |
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Merci !
J'ai trouvé sur d'autres blogs :
200 g de sucre = 150 g de sirop d'agave !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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