Maximômes

[mamanbeuns]

voila ce matin je suis allée a une brocante et une mémé vendait ses confitures
elle vendait de la confiture de roses! vous croyez que ca se fait avec n'importe quelle rose?j'ai pas osée lui demander car quand j'ai approchée elle voulait absolument me vendre ses confitures!!!alors que je préfère les faire moi meme
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[Sandrineandco]

il te faut des roses extrêmement odorantes , sans ça ta confiture n'aura aucun gout .
cueillir les fleurs très fraiches uniquement .

[mamanbeuns]

bon alors c loupé car mes roses sentent pas grand chose
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j'ai des roses trés odorante dans mon jardin.C'est des vielle rose qui sente divinement bon.
si tu as une r7 je suis preneuse

[virgulle]

et pas traitees les roses ...
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

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non non je leur parle bien moi aux fleur....

[Sandrineandco]

500 g de pétales de roses

2 kg de sucre semoule

5 cl d'eau

Le jus d'un citron


Couper l'extrémité des pétales avec des ciseaux
Faire blanchir les pétales à l'eau bouillante
les égoutter et les arroser de jus de citron.
Séparer les pétales afin qu'elles ne se collent pas.
Faire bouillir un demi-litre d'eau avec le sucre.
Disposer les pétales dans le sirop.
Retirer du feu et laisser macérer 24 heures.

Le lendemain, porter à nouveau à ébullition et laisser cuire lentement jusqu'à ce que les pétales soient devenues transparentes, pour épaissir la préparation. Mettre la confiture encore chaude en pot.

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noté mais mes roses sont tt fanée j'attends qu'elle fleurissent de nouveau.