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zzou
Déesse du forum !
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Inscrit le: 20 Avr 2005
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MessagePosté le: Jeu Juin 12, 2008 11:42 am    Sujet du message: Répondre en citant

Dilette a écrit:
Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée.


Moi, je veux bien! coucou
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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Inscrit le: 04 Déc 2003
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MessagePosté le: Jeu Juin 12, 2008 3:57 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ca approche ?!
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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Zezette
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MessagePosté le: Jeu Juin 12, 2008 4:53 pm    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
Ca approche ?!


triste il paraît honte
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M@minouche
Invité





MessagePosté le: Jeu Juin 12, 2008 8:47 pm    Sujet du message: Répondre en citant

tous chez zezette pour lui filer un coup de rouleau, heu non, de main grimace hourrah hourrah hourrah ben quoi, on est serviables ou on l'est pas je me fais les ongles
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val.
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MessagePosté le: Ven Juin 13, 2008 8:10 am    Sujet du message: Répondre en citant

Zezette a écrit:
val. a écrit:
Ca approche ?!


triste il paraît honte


pas trop de stress ?
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Zezette
Invité





MessagePosté le: Ven Juin 13, 2008 8:38 am    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
Zezette a écrit:
val. a écrit:
Ca approche ?!


triste il paraît honte


pas trop de stress ?


juste une diarrhée roule de rire
non je rigole clin d'oeil
non du coup plutôt que d'essayer de faire compliquer et de rater et vu la météo annoncée çà va être raclette roule de rire toutes ces questions pour en finir à çà pff n'importe quoi
mais pas de barbecue envisageable.
et puis d'abord ils viennent nous voir nous non ? honte
on les reverra peut être jamais grand sourire
mais au moins c'est un bon compromis car il y a aussi des enfants çà évite de faire deux plats différents.
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val.
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Inscrit le: 04 Déc 2003
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MessagePosté le: Ven Juin 13, 2008 2:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

raclette, fondue... ce genre de plat unique a le mérite de n'être jamais raté ! clin d'oeil
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
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Inscrit le: 14 Mar 2007
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MessagePosté le: Ven Juin 13, 2008 6:09 pm    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
raclette, fondue... ce genre de plat unique a le mérite de n'être jamais raté ! clin d'oeil


Et puis c est tout a fait de saison roule de rire
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart
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Zezette
Invité





MessagePosté le: Ven Juin 13, 2008 7:21 pm    Sujet du message: Répondre en citant

piouceangel a écrit:
val. a écrit:
raclette, fondue... ce genre de plat unique a le mérite de n'être jamais raté ! clin d'oeil


Et puis c est tout a fait de saison roule de rire


une tartiflette ou morbiflette passerait très bien aussi soupire
il y a un vent glacial en ce moment triste
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val.
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Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37452
Localisation: Lomoland

MessagePosté le: Ven Juin 13, 2008 10:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Zezette a écrit:
piouceangel a écrit:
val. a écrit:
raclette, fondue... ce genre de plat unique a le mérite de n'être jamais raté ! clin d'oeil


Et puis c est tout a fait de saison roule de rire


une tartiflette ou morbiflette passerait très bien aussi soupire
il y a un vent glacial en ce moment triste


faut sortir les pulls !!!! grimace
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piouceangel
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Inscrit le: 14 Mar 2007
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MessagePosté le: Dim Juin 15, 2008 9:10 am    Sujet du message: Répondre en citant

Alors ce repas ca a ete???
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Zezette
Invité





MessagePosté le: Dim Juin 15, 2008 10:56 am    Sujet du message: Répondre en citant

piouceangel a écrit:
Alors ce repas ca a ete???


oui super ambiance et du coup pas le stress d'avoir raté quelque chose hourrah
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tulipe
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MessagePosté le: Dim Juin 15, 2008 11:44 am    Sujet du message: Répondre en citant

Zezette a écrit:
piouceangel a écrit:
Alors ce repas ca a ete???


oui super ambiance et du coup pas le stress d'avoir raté quelque chose hourrah

Alors tu vois hourrah hourrah Comme ça ils reviendront hourrah
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piouceangel
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MessagePosté le: Lun Juin 16, 2008 8:31 am    Sujet du message: Répondre en citant

Zezette a écrit:
piouceangel a écrit:
Alors ce repas ca a ete???


oui super ambiance et du coup pas le stress d'avoir raté quelque chose hourrah


super ! hourrah
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val.
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MessagePosté le: Lun Juin 16, 2008 8:01 pm    Sujet du message: Répondre en citant

hourrah hourrah hourrah
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Dilette
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MessagePosté le: Mer Juin 18, 2008 1:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

zzou a écrit:
Dilette a écrit:
Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée.


Moi, je veux bien! coucou


Désolée d'avoir été aussi longue à te répondre honte

Je fais ma recette dans une tajine électrique.
Faire revenir 4 oignons dans un peu d'huile d'olives.
Ajouter 1,5 kg d'agneau couper en morceaux.
Quand l'agneau est bien doré,ajouter 1/2 l d'eau et faire dissoudre deux tablettes de bouillon.
Rajouter les épices(safran,graines de cumin,gingembre en poudre) et 2 cuill.soupe de miel.
Saler,poivrer et couvrir.
Faire cuire doucement au minimum 2h.A mi-cuisson,rajouter 150 grs amandes mondées.
Je le sers avec de la semoule.Mon amie marocaine me dit que c'est une hérésie et qu'on ne mange jamais un tajine avec de la semoule mais moi j'aime bien clin d'oeil
_________________
Dilette
Mère de famille....pas nombreuse!!!!
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Dilette
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Localisation: Rhône

MessagePosté le: Mer Juin 18, 2008 1:14 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Zezette a écrit:
piouceangel a écrit:
Alors ce repas ca a ete???


oui super ambiance et du coup pas le stress d'avoir raté quelque chose hourrah


Super grand sourire grand sourire grand sourire
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zzou
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MessagePosté le: Ven Juin 20, 2008 3:21 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Dilette a écrit:
zzou a écrit:
Dilette a écrit:
Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée.


Moi, je veux bien! coucou


Désolée d'avoir été aussi longue à te répondre honte

Je fais ma recette dans une tajine électrique.
Faire revenir 4 oignons dans un peu d'huile d'olives.
Ajouter 1,5 kg d'agneau couper en morceaux.
Quand l'agneau est bien doré,ajouter 1/2 l d'eau et faire dissoudre deux tablettes de bouillon.
Rajouter les épices(safran,graines de cumin,gingembre en poudre) et 2 cuill.soupe de miel.
Saler,poivrer et couvrir.
Faire cuire doucement au minimum 2h.A mi-cuisson,rajouter 150 grs amandes mondées.
Je le sers avec de la semoule.Mon amie marocaine me dit que c'est une hérésie et qu'on ne mange jamais un tajine avec de la semoule mais moi j'aime bien clin d'oeil


Pas grave, je suis patiente... grand sourire
Un tout grand merci!

Mais les Marocains, ils mangent ça avec quoi, les tajines, alors?
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Charlotte
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MessagePosté le: Ven Juin 20, 2008 4:15 pm    Sujet du message: Répondre en citant

zzou a écrit:
Dilette a écrit:
zzou a écrit:
Dilette a écrit:
Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée.


Moi, je veux bien! coucou


Désolée d'avoir été aussi longue à te répondre honte

Je fais ma recette dans une tajine électrique.
Faire revenir 4 oignons dans un peu d'huile d'olives.
Ajouter 1,5 kg d'agneau couper en morceaux.
Quand l'agneau est bien doré,ajouter 1/2 l d'eau et faire dissoudre deux tablettes de bouillon.
Rajouter les épices(safran,graines de cumin,gingembre en poudre) et 2 cuill.soupe de miel.
Saler,poivrer et couvrir.
Faire cuire doucement au minimum 2h.A mi-cuisson,rajouter 150 grs amandes mondées.
Je le sers avec de la semoule.Mon amie marocaine me dit que c'est une hérésie et qu'on ne mange jamais un tajine avec de la semoule mais moi j'aime bien clin d'oeil


Pas grave, je suis patiente... grand sourire
Un tout grand merci!

Mais les Marocains, ils mangent ça avec quoi, les tajines, alors?


Au Maroc le tajine se mange avec du pain pour éponger la sauce et les légumes que tu trouve dedans (fenouil, aubergines, courgettes, carottes, pomme de terre) suivant la recette.....C'est vrai que je ne fais jamais de semoule avec...
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Dilette
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MessagePosté le: Sam Juin 21, 2008 4:43 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Charlotte a écrit:
zzou a écrit:
Dilette a écrit:
zzou a écrit:
Dilette a écrit:
Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée.


Moi, je veux bien! coucou


Désolée d'avoir été aussi longue à te répondre honte

Je fais ma recette dans une tajine électrique.
Faire revenir 4 oignons dans un peu d'huile d'olives.
Ajouter 1,5 kg d'agneau couper en morceaux.
Quand l'agneau est bien doré,ajouter 1/2 l d'eau et faire dissoudre deux tablettes de bouillon.
Rajouter les épices(safran,graines de cumin,gingembre en poudre) et 2 cuill.soupe de miel.
Saler,poivrer et couvrir.
Faire cuire doucement au minimum 2h.A mi-cuisson,rajouter 150 grs amandes mondées.
Je le sers avec de la semoule.Mon amie marocaine me dit que c'est une hérésie et qu'on ne mange jamais un tajine avec de la semoule mais moi j'aime bien clin d'oeil


Pas grave, je suis patiente... grand sourire
Un tout grand merci!

Mais les Marocains, ils mangent ça avec quoi, les tajines, alors?


Au Maroc le tajine se mange avec du pain pour éponger la sauce et les légumes que tu trouve dedans (fenouil, aubergines, courgettes, carottes, pomme de terre) suivant la recette.....C'est vrai que je ne fais jamais de semoule avec...


Voilà,Charlotte a tout dit clin d'oeil Mon amie nous sert sa tajine d'agneau avec surtout des pommes de terres(ses enfants ne sont pas très légumes) et elle fait un pain maison,à la main,vraiment délicieux.
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