| | Voir le sujet précédent | Voir le sujet suivant | Version imprimable |
| Auteur |
Message |
zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
|
 Posté le: Jeu Juin 12, 2008 11:42 am Sujet du message: |
 |
|
| Dilette a écrit: |
| Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée. |
Moi, je veux bien!  |
|
| Revenir en haut |
|
 |
val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37452
Localisation: Lomoland
|
| Posté le: Jeu Juin 12, 2008 3:57 pm Sujet du message: |
|
|
Ca approche ?!
_________________
"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
|
| Revenir en haut |
|
|
Zezette
Invité
|
| Posté le: Jeu Juin 12, 2008 4:53 pm Sujet du message: |
|
|
| val. a écrit: |
| Ca approche ?! |
 il paraît  |
|
| Revenir en haut |
|
|
M@minouche
Invité
|
| Posté le: Jeu Juin 12, 2008 8:47 pm Sujet du message: |
|
|
tous chez zezette pour lui filer un coup de rouleau, heu non, de main   ben quoi, on est serviables ou on l'est pas   |
|
| Revenir en haut |
|
|
val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37452
Localisation: Lomoland
|
| Posté le: Ven Juin 13, 2008 8:10 am Sujet du message: |
|
|
| Zezette a écrit: |
| val. a écrit: |
| Ca approche ?! |
il paraît |
pas trop de stress ?
_________________
"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
|
| Revenir en haut |
|
|
Zezette
Invité
|
| Posté le: Ven Juin 13, 2008 8:38 am Sujet du message: |
|
|
| val. a écrit: |
| Zezette a écrit: |
| val. a écrit: |
| Ca approche ?! |
il paraît |
pas trop de stress ? |
juste une diarrhée 
non je rigole 
non du coup plutôt que d'essayer de faire compliquer et de rater et vu la météo annoncée çà va être raclette toutes ces questions pour en finir à çà 
mais pas de barbecue envisageable.
et puis d'abord ils viennent nous voir nous non ?
on les reverra peut être jamais 
mais au moins c'est un bon compromis car il y a aussi des enfants çà évite de faire deux plats différents. |
|
| Revenir en haut |
|
|
val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37452
Localisation: Lomoland
|
| Posté le: Ven Juin 13, 2008 2:13 pm Sujet du message: |
|
|
raclette, fondue... ce genre de plat unique a le mérite de n'être jamais raté !
_________________
"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
|
| Revenir en haut |
|
|
piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
|
| Posté le: Ven Juin 13, 2008 6:09 pm Sujet du message: |
|
|
| val. a écrit: |
| raclette, fondue... ce genre de plat unique a le mérite de n'être jamais raté ! |
Et puis c est tout a fait de saison
_________________
Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous  |
|
| Revenir en haut |
|
|
Zezette
Invité
|
| Posté le: Ven Juin 13, 2008 7:21 pm Sujet du message: |
|
|
| piouceangel a écrit: |
| val. a écrit: |
| raclette, fondue... ce genre de plat unique a le mérite de n'être jamais raté ! |
Et puis c est tout a fait de saison |
une tartiflette ou morbiflette passerait très bien aussi 
il y a un vent glacial en ce moment |
|
| Revenir en haut |
|
|
val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37452
Localisation: Lomoland
|
| Posté le: Ven Juin 13, 2008 10:13 pm Sujet du message: |
|
|
| Zezette a écrit: |
| piouceangel a écrit: |
| val. a écrit: |
| raclette, fondue... ce genre de plat unique a le mérite de n'être jamais raté ! |
Et puis c est tout a fait de saison |
une tartiflette ou morbiflette passerait très bien aussi
il y a un vent glacial en ce moment |
faut sortir les pulls !!!!
_________________
"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
|
| Revenir en haut |
|
|
piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
|
| Posté le: Dim Juin 15, 2008 9:10 am Sujet du message: |
|
|
Alors ce repas ca a ete???
_________________
Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous |
|
| Revenir en haut |
|
|
Zezette
Invité
|
| Posté le: Dim Juin 15, 2008 10:56 am Sujet du message: |
|
|
| piouceangel a écrit: |
| Alors ce repas ca a ete??? |
oui super ambiance et du coup pas le stress d'avoir raté quelque chose |
|
| Revenir en haut |
|
|
tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
|
| Posté le: Dim Juin 15, 2008 11:44 am Sujet du message: |
|
|
| Zezette a écrit: |
| piouceangel a écrit: |
| Alors ce repas ca a ete??? |
oui super ambiance et du coup pas le stress d'avoir raté quelque chose |
Alors tu vois Comme ça ils reviendront
_________________
"lueur dans la toundra" maman d'une  de 23 ans |
|
| Revenir en haut |
|
|
piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
|
| Posté le: Lun Juin 16, 2008 8:31 am Sujet du message: |
|
|
| Zezette a écrit: |
| piouceangel a écrit: |
| Alors ce repas ca a ete??? |
oui super ambiance et du coup pas le stress d'avoir raté quelque chose |
_________________
Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous |
|
| Revenir en haut |
|
|
val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37452
Localisation: Lomoland
|
| Posté le: Lun Juin 16, 2008 8:01 pm Sujet du message: |
|
|
_________________
"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
|
| Revenir en haut |
|
|
Dilette
Déesse du forum !
Inscrit le: 21 Sep 2006
Messages: 5248
Localisation: Rhône
|
| Posté le: Mer Juin 18, 2008 1:13 pm Sujet du message: |
|
|
| zzou a écrit: |
| Dilette a écrit: |
| Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée. |
Moi, je veux bien! |
Désolée d'avoir été aussi longue à te répondre
Je fais ma recette dans une tajine électrique.
Faire revenir 4 oignons dans un peu d'huile d'olives.
Ajouter 1,5 kg d'agneau couper en morceaux.
Quand l'agneau est bien doré,ajouter 1/2 l d'eau et faire dissoudre deux tablettes de bouillon.
Rajouter les épices(safran,graines de cumin,gingembre en poudre) et 2 cuill.soupe de miel.
Saler,poivrer et couvrir.
Faire cuire doucement au minimum 2h.A mi-cuisson,rajouter 150 grs amandes mondées.
Je le sers avec de la semoule.Mon amie marocaine me dit que c'est une hérésie et qu'on ne mange jamais un tajine avec de la semoule mais moi j'aime bien
_________________
Dilette
Mère de famille....pas nombreuse!!!! |
|
| Revenir en haut |
|
|
Dilette
Déesse du forum !
Inscrit le: 21 Sep 2006
Messages: 5248
Localisation: Rhône
|
| Posté le: Mer Juin 18, 2008 1:14 pm Sujet du message: |
|
|
| Zezette a écrit: |
| piouceangel a écrit: |
| Alors ce repas ca a ete??? |
oui super ambiance et du coup pas le stress d'avoir raté quelque chose |
Super
_________________
Dilette
Mère de famille....pas nombreuse!!!! |
|
| Revenir en haut |
|
|
zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
|
| Posté le: Ven Juin 20, 2008 3:21 pm Sujet du message: |
|
|
| Dilette a écrit: |
| zzou a écrit: |
| Dilette a écrit: |
| Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée. |
Moi, je veux bien! |
Désolée d'avoir été aussi longue à te répondre
Je fais ma recette dans une tajine électrique.
Faire revenir 4 oignons dans un peu d'huile d'olives.
Ajouter 1,5 kg d'agneau couper en morceaux.
Quand l'agneau est bien doré,ajouter 1/2 l d'eau et faire dissoudre deux tablettes de bouillon.
Rajouter les épices(safran,graines de cumin,gingembre en poudre) et 2 cuill.soupe de miel.
Saler,poivrer et couvrir.
Faire cuire doucement au minimum 2h.A mi-cuisson,rajouter 150 grs amandes mondées.
Je le sers avec de la semoule.Mon amie marocaine me dit que c'est une hérésie et qu'on ne mange jamais un tajine avec de la semoule mais moi j'aime bien |
Pas grave, je suis patiente...
Un tout grand merci!
Mais les Marocains, ils mangent ça avec quoi, les tajines, alors? |
|
| Revenir en haut |
|
|
Charlotte
Déesse du forum !
Inscrit le: 03 Jan 2008
Messages: 6366
Localisation: Paris
|
| Posté le: Ven Juin 20, 2008 4:15 pm Sujet du message: |
|
|
| zzou a écrit: |
| Dilette a écrit: |
| zzou a écrit: |
| Dilette a écrit: |
| Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée. |
Moi, je veux bien! |
Désolée d'avoir été aussi longue à te répondre
Je fais ma recette dans une tajine électrique.
Faire revenir 4 oignons dans un peu d'huile d'olives.
Ajouter 1,5 kg d'agneau couper en morceaux.
Quand l'agneau est bien doré,ajouter 1/2 l d'eau et faire dissoudre deux tablettes de bouillon.
Rajouter les épices(safran,graines de cumin,gingembre en poudre) et 2 cuill.soupe de miel.
Saler,poivrer et couvrir.
Faire cuire doucement au minimum 2h.A mi-cuisson,rajouter 150 grs amandes mondées.
Je le sers avec de la semoule.Mon amie marocaine me dit que c'est une hérésie et qu'on ne mange jamais un tajine avec de la semoule mais moi j'aime bien |
Pas grave, je suis patiente...
Un tout grand merci!
Mais les Marocains, ils mangent ça avec quoi, les tajines, alors? |
Au Maroc le tajine se mange avec du pain pour éponger la sauce et les légumes que tu trouve dedans (fenouil, aubergines, courgettes, carottes, pomme de terre) suivant la recette.....C'est vrai que je ne fais jamais de semoule avec... |
|
| Revenir en haut |
|
|
Dilette
Déesse du forum !
Inscrit le: 21 Sep 2006
Messages: 5248
Localisation: Rhône
|
| Posté le: Sam Juin 21, 2008 4:43 pm Sujet du message: |
|
|
| Charlotte a écrit: |
| zzou a écrit: |
| Dilette a écrit: |
| zzou a écrit: |
| Dilette a écrit: |
| Si tu veux,j'ai une bonne recette de tajine d'agneau aux amandes.C'est une amie marocaine qui me l'a donnée. |
Moi, je veux bien! |
Désolée d'avoir été aussi longue à te répondre
Je fais ma recette dans une tajine électrique.
Faire revenir 4 oignons dans un peu d'huile d'olives.
Ajouter 1,5 kg d'agneau couper en morceaux.
Quand l'agneau est bien doré,ajouter 1/2 l d'eau et faire dissoudre deux tablettes de bouillon.
Rajouter les épices(safran,graines de cumin,gingembre en poudre) et 2 cuill.soupe de miel.
Saler,poivrer et couvrir.
Faire cuire doucement au minimum 2h.A mi-cuisson,rajouter 150 grs amandes mondées.
Je le sers avec de la semoule.Mon amie marocaine me dit que c'est une hérésie et qu'on ne mange jamais un tajine avec de la semoule mais moi j'aime bien |
Pas grave, je suis patiente...
Un tout grand merci!
Mais les Marocains, ils mangent ça avec quoi, les tajines, alors? |
Au Maroc le tajine se mange avec du pain pour éponger la sauce et les légumes que tu trouve dedans (fenouil, aubergines, courgettes, carottes, pomme de terre) suivant la recette.....C'est vrai que je ne fais jamais de semoule avec... |
Voilà,Charlotte a tout dit Mon amie nous sert sa tajine d'agneau avec surtout des pommes de terres(ses enfants ne sont pas très légumes) et elle fait un pain maison,à la main,vraiment délicieux.
_________________
Dilette
Mère de famille....pas nombreuse!!!! |
|
| Revenir en haut |
|
|
| | Voir le sujet précédent | Voir le sujet suivant | Version imprimable |
|
