Maximômes

[mahonia]

Quelqu'un aurait la recette ?

[val.]

non et je n'ai pas l'ultra plus !


Maaaaaaaaaaaaaaxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain

[Dadou]

Voilà la recette du " porc au lait " extraite du livret fourni avec l'ultraplus 5l :
pour 6 à 8 p
dans un faitout, faire revenir les rôtis de porc ( 2 kg coupés en 2 ) dans 50g de beurre avec ail et romarin.
faire chauffer 800 ml de lait au micro-ondes pendant 7 mn.
disposer les rôtis dans l'ultraplus, saler, poivrer er recouvrir du lait bouillant.
poser le couvercle et faire cuire 2h à 160°C.
retourner les rôtis à mi-cuisson.
le jus aura réduit et la viande sera tendre et moelleuse.
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Dadou et ses grandes filles

[mahonia]

Je n'avais pas vu ta réponse Merci Dadou
Bon, il faut les retourner à mi-cuisson, ça ne m'arrange pas ça

[Dadou]

[val.]

Oh ! Je n'oserai pas laisser mon four allumé pendant que je sois partie si longtemps !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain