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Be@ Déesse du forum !


Inscrit le: 22 Juin 2006 Messages: 6420 Localisation: - Touraine -
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Posté le: Dim Nov 18, 2007 4:05 pm Sujet du message: Crêpes ! |
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Ce soir Potage et en dessert, crêpes.
Ma recette : 250g farine / 1 Cuill a soupe de sucre semoule / 1 sachet de sucre vanillé / 1 pincée de sel / 1/2 L lait ( tjs un peu + ) / 3 oeufs, ou 4 si ils sont petits ... parfois j'ajoute un peu de beurre fondu...
Et vous ???? VOTRE recette de Crêpes ?!
 _________________ Tribu Heureuse !
www.lepetitjardindanslaprairie.fr |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Dim Nov 18, 2007 4:58 pm Sujet du message: |
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250g de farine
100g de sucre environ car c'est versé au pif
4 oeufs
beurre fondu
rhum
sucre vanilié parfois
1/2 litre de lait environ, je vois selon la texture de la pâte
je dilue la farine avec le lait
puis j'ajoute le sucre + le sucre vanilié
puis les oeufs
puis le rhum
puis le beurre fondu
les quantités sont multipliées par 2 sinon ça ne suffit pas à nourrir tout le monde  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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Be@ Déesse du forum !


Inscrit le: 22 Juin 2006 Messages: 6420 Localisation: - Touraine -
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Posté le: Dim Nov 18, 2007 6:32 pm Sujet du message: |
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Oui moi aussi, je double !
Ah oui, le rhum....ca fait longtemps que je n'en ai pas racheté ...  _________________ Tribu Heureuse !
www.lepetitjardindanslaprairie.fr |
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Mélissandre PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 25 Juin 2004 Messages: 36773
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Posté le: Dim Nov 18, 2007 7:41 pm Sujet du message: |
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Je fais tout au pif. mais les ingredients sont les mêmes, sauf le rhum, je n'ai jamais d'alcool chez moi. |
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liza Jarrêtequandjeveux

Inscrit le: 02 Mai 2007 Messages: 27169
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Posté le: Dim Nov 18, 2007 8:20 pm Sujet du message: |
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Mélissandre a écrit: |
Je fais tout au pif. mais les ingredients sont les mêmes, sauf le rhum, je n'ai jamais d'alcool chez moi. |
pareil au pif ! Et, c'est toujours réussi ! |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Dim Nov 18, 2007 9:02 pm Sujet du message: |
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Be@ a écrit: |
Oui moi aussi, je double !
Ah oui, le rhum....ca fait longtemps que je n'en ai pas racheté ...  |
j'adore l'odeur de cet alcool
toute mon enfance auprès de mes voisins réunionnais  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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Cubitus Invité
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Posté le: Dim Nov 18, 2007 9:14 pm Sujet du message: |
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Alors, ma base c'est :
Un verre de farine, 1 oeuf, un verre de lait...
Après je double ou je triple...
Pour rajouter le lait, je le fais au feeling... |
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piouceangel Jaiunevievoussavez


Inscrit le: 14 Mar 2007 Messages: 30144 Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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Posté le: Lun Nov 19, 2007 9:29 am Sujet du message: |
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4 oeufs
250g de farine
1/2 l de lait
1 pincee de sel
2 sachet de sucre vanille
1 c a soupe de Rhum ambre
25g de beurre fondu
J en ai fait hier et elles etaient je n aime pas les crepes trop sucre donc je ne rajoute pas de sucre et puis comme ca chacun accomode sa crepe avec ce qu il veut sucre confiture nutella creme de marron ..... _________________ Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous  |
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mahonia Invité
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Posté le: Lun Nov 19, 2007 12:57 pm Sujet du message: |
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250 grs de farine
50 grs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
1 ou 2 pincées de sel
60 cl de lait froid
1 bouchon de rhum
Pour mon petit monde, j'en fais 2 de même quantité, mais ça leur sert aussi de repas. |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37452 Localisation: Lomoland
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Posté le: Lun Nov 19, 2007 6:58 pm Sujet du message: |
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200 g de farine
2 oeufs
1/4 de lait
1 pincée de sel
1 cu. de fleur d'oranger ou de rhum
Il suffit de doubler ou de tripler suivant le nombre de crêpes que l'on veut faire. _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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cirenh Invité
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Posté le: Mar Nov 20, 2007 11:20 am Sujet du message: |
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ma base c'est 100g de farine pour 1 oeuf.. ensuite c'est fleur d'oranger, vanille, rhum, biere.. ça depend... je met du beurre dans ma pate.. pas de sucre par contre |
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Lila_bis Naqueçaàfaire

Inscrit le: 10 Avr 2006 Messages: 10599 Localisation: Ici
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Posté le: Mar Nov 20, 2007 11:29 am Sujet du message: |
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100 g de farine et 1 oeuf par personne
du lait et de l'eau au pif pour que ce soit liquide comme il faut
Et puis c'est tout. _________________ Maman de 17 ans/ 16 ans/ 10 ans/ 4 ans/ et 1 an 1/2
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mari Déesse du forum !


Inscrit le: 08 Fév 2006 Messages: 4901
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Posté le: Mar Nov 20, 2007 4:03 pm Sujet du message: |
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500g farine, 1l de lait, 3 oeufs et zou! Après on met ce qu'on veut dedans.
il en reste toujours pour les amis ou le lendemain  _________________ Mari Etienne (09/08/2003), Hermance (23/04/2005), Bérénice (02/01/2007) et Madeleine (17/02/2014) |
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mamanbeuns Naqueçaàfaire


Inscrit le: 18 Aoû 2006 Messages: 19323 Localisation: 03
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Posté le: Mar Nov 20, 2007 7:08 pm Sujet du message: |
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500 gr de farine
1 litre de lait
6 oeufs
1 pincée de sel
une cuillere a café de rhum
et hop!  _________________
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virgulle Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 19 Aoû 2004 Messages: 22890 Localisation: Paris, FRANCE
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Posté le: Jeu Nov 29, 2007 12:26 pm Sujet du message: |
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500g de farine , la fin de la bouteille d'un litre de lait reremplie eau/lait , un petit verre d'huile de colza et 3 oeufs .
DU parfum crêpe mélange d'huile essentielle orange citron et fleur d'oranger et du grand marnier . _________________ Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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titounette Déesse du forum !


Inscrit le: 19 Jan 2004 Messages: 9972 Localisation: essonne
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Posté le: Lun Déc 03, 2007 1:26 pm Sujet du message: |
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ici on ne met pas du rhum mais de l'armagnac dans les crêpes  _________________
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