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Message |
Cubitus
Invité
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 Posté le: Mar Sep 11, 2007 7:06 pm Sujet du message: Soupe tomates et pois chiches |
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Euh, j'ai besoin de vos lumières...
J'ai tenté une expérience culinaire ce soir proche proche des frontières du réel : une soupe à la tomate et aux pois chiches...
J'ai mis un bocal de tomates, des pois chiches et des herbes de provence + sel et un peu d'huile d'olive avant de servir.
Pourtant, c'est fâdasse, pas très bon.
Que pourrais-je mettre d'autre ??? |
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sandrineandco
Invité
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| Posté le: Mar Sep 11, 2007 7:17 pm Sujet du message: |
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peut-être un oignon bien revenu pour cassé l'acidité de la tomate et ajouter une petite note légèrement sucrée .
je n'aurais pas osé ce mélange  |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Mar Sep 11, 2007 7:19 pm Sujet du message: |
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cubitus ou la cuisine aux frontières du réel 
j'ai une super recette sinon avec des pois chiches à la poêle
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Cubitus
Invité
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| Posté le: Mar Sep 11, 2007 7:37 pm Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
cubitus ou la cuisine aux frontières du réel
j'ai une super recette sinon avec des pois chiches à la poêle |
 Oui, disons que j'aime expérimenter...
Par contre, je veux bien de ta recette à la poêle... |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Mar Sep 11, 2007 7:46 pm Sujet du message: |
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une boite de pois chiche
du chorizo
un poivron rouge
une tomate pelée
un oignon
ail
tu fais d'abord revenir l'oignon puis le poivron
tu les retires
tu fais revenir le chorizo
tu remets le tout dasn la poêle
tu ajoutes ta tomate et ton ail
tu laisses cuire quelques minutes
tu sers bien chaud
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Cubitus
Invité
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| Posté le: Mar Sep 11, 2007 7:48 pm Sujet du message: |
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| Merci Fraueza, ça a l'air drôlement miam !!! |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Mar Sep 11, 2007 7:51 pm Sujet du message: |
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| Cubitus a écrit: |
| Merci Fraueza, ça a l'air drôlement miam !!! |
c'est terrible
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Mer Sep 12, 2007 7:51 am Sujet du message: Re: Soupe tomates et pois chiches |
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| Cubitus a écrit: |
| Que pourrais-je mettre d'autre ??? |
Un cube de bouillon de volaille?
Du poivre de Cayenne?
De l'ail? |
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Cubitus
Invité
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| Posté le: Dim Sep 16, 2007 5:05 pm Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
une boite de pois chiche
du chorizo
un poivron rouge
une tomate pelée
un oignon
ail
tu fais d'abord revenir l'oignon puis le poivron
tu les retires
tu fais revenir le chorizo
tu remets le tout dasn la poêle
tu ajoutes ta tomate et ton ail
tu laisses cuire quelques minutes
tu sers bien chaud
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Tu les mets quand les pois chiches ??? |
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Dim Sep 16, 2007 5:12 pm Sujet du message: |
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| Cubitus a écrit: |
| fraueza a écrit: |
une boite de pois chiche
du chorizo
un poivron rouge
une tomate pelée
un oignon
ail
tu fais d'abord revenir l'oignon puis le poivron
tu les retires
tu fais revenir le chorizo
tu remets le tout dasn la poêle
tu ajoutes ta tomate et ton ail
tu laisses cuire quelques minutes
tu sers bien chaud
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Tu les mets quand les pois chiches ??? |
Elle les garde pour le lendemain
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"lueur dans la toundra" maman d'une  de 23 ans |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Dim Sep 16, 2007 10:41 pm Sujet du message: |
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| Cubitus a écrit: |
| fraueza a écrit: |
une boite de pois chiche
du chorizo
un poivron rouge
une tomate pelée
un oignon
ail
tu fais d'abord revenir l'oignon puis le poivron
tu les retires
tu fais revenir le chorizo
tu remets le tout dasn la poêle
tu ajoutes ta tomate et ton ail
tu laisses cuire quelques minutes
tu sers bien chaud
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Tu les mets quand les pois chiches ??? |
après avoir fait revenir le chorizo
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Dim Sep 16, 2007 10:41 pm Sujet du message: |
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| tulipe a écrit: |
| Cubitus a écrit: |
| fraueza a écrit: |
une boite de pois chiche
du chorizo
un poivron rouge
une tomate pelée
un oignon
ail
tu fais d'abord revenir l'oignon puis le poivron
tu les retires
tu fais revenir le chorizo
tu remets le tout dasn la poêle
tu ajoutes ta tomate et ton ail
tu laisses cuire quelques minutes
tu sers bien chaud
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Tu les mets quand les pois chiches ??? |
Elle les garde pour le lendemain |
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