Maximômes

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1/2 l de lait
6 c à s de semoule de blé fine
1 boite de poires au sirop
1 p de sel
100 gr de sucre
2 oeufs
1 p de sucre vanillé


faire chauffer le lait avec le sel et le sucre vanille
quand ilbout ajouter la semoule en pluie,remuer,laisser cuire 10 minutes
ajouter les jaunes doeufs+ sucre et remuer
laisser refroidir unpeu et ajouter les blancs en neige petit à petit
décorer avec les poires

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