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corésole Légende d'or

Inscrit le: 08 Juin 2006 Messages: 2458 Localisation: 25
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Posté le: Sam Aoû 25, 2007 7:33 am Sujet du message: tarte aux patates |
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une pâte brisée
-3/4grosses pomme de terre
-1 oignon
-coulis de tomate
-gruyère râpé
-crème fraiche
(-lardons)
-dans une poêle faire cuire les pommes de terre coupées en petits dès et l'oignon ( et éventuellement les lardons si vous en mettez)
-faire cuire la pâte brisée a blanc
-une fois les PdeT et l'oignon cuits , les mettre sur la pâte et ajoutez le coulis de tomate et du gruyère râpé
-remettre au four kks minutes en ajoutant la crème fraiche dessus
mangez de suite _________________ audrey; môman de corentin (96), rémi(99), soizic(2003) et Lenny ( 07 ) |
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zoline DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 30 Avr 2005 Messages: 40953
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Posté le: Sam Aoû 25, 2007 10:53 am Sujet du message: |
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tu m'etonnes que ca doit etre bon  _________________ « Le vice inhérent au capitalisme consiste en une répartition inégale des richesses. La vertu inhérente au socialisme consiste en une égale répartition de la misère. » Winston Churchill |
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sandrine4 Invité
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Posté le: Ven Aoû 31, 2007 1:34 pm Sujet du message: |
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je teste ce soir  |
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Ambre Légende d'or


Inscrit le: 28 Nov 2005 Messages: 3632 Localisation: Meurthe et Moselle
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Posté le: Sam Sep 01, 2007 11:25 pm Sujet du message: |
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Dans le même genre, la tarte tatin de pommes de terre et brie:
Environ 1kg de patates
500 grammes de brie bien crémeux
2 cuillerées à soupe d'échalotes émincées
200grs de lardons
1 gousse d'ail écrasée
1 pâte feuilletée
Couper les pommes de terre épluchées en rondelles et les faire cuire 10min dans de l'eau bouillante salée. Egoutter mais pas trop.
Beurrer un moule à manqué généreusement. Puis mettre au fond une couche de rondelles de patates. Recouvrir du brie coupé en tranches, puis encore une couche de patates, les lardons, échalotes et ail que vous aurez fait rissoler ensemble auparavant (attention de ne pas dorer les lardons) et enfin la pâte feuilletée, qu'on glisse dans les bords du moule, autour des patates.
Enfourner thermostat 5-6 pendant environ 40-45minutes (surveiller)
Démouler dés la sortie du four, pommes de terres au dessus, bien dorées, et servir avec une salade verte. |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 12:51 am Sujet du message: |
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c'est super light vos recettes les filles  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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mirena Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 16 Nov 2003 Messages: 21267
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 8:40 am Sujet du message: |
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J'ai la même recette mais en tourte et je ne fais pas cuire les pdt avant _________________ Crée une vie a l'intérieur de laquelle tu te sens bien, pas une vie qui parait bien de l'extérieur.... |
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Ambre Légende d'or


Inscrit le: 28 Nov 2005 Messages: 3632 Localisation: Meurthe et Moselle
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 9:38 pm Sujet du message: |
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fraueza a écrit: |
c'est super light vos recettes les filles  |
J'avoue que c'est une question que je ne me pose plus depuis un certain temps  |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37452 Localisation: Lomoland
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Posté le: Lun Sep 03, 2007 9:17 am Sujet du message: |
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Ca doit être bon... surtout quand il fait froid avec une salade verte ! _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Mer Sep 05, 2007 11:47 pm Sujet du message: |
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la tarte de corésole est délicieuse de l'avis de mon chéri  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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corésole Légende d'or

Inscrit le: 08 Juin 2006 Messages: 2458 Localisation: 25
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Posté le: Jeu Sep 06, 2007 9:14 am Sujet du message: |
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fraueza a écrit: |
la tarte de corésole est délicieuse de l'avis de mon chéri  |
 _________________ audrey; môman de corentin (96), rémi(99), soizic(2003) et Lenny ( 07 ) |
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virg Habitué(e)

Inscrit le: 03 Sep 2007 Messages: 78 Localisation: valdahon
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Posté le: Jeu Sep 06, 2007 5:36 pm Sujet du message: |
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je note et teste très vite,merci  _________________
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kogacl Légende d'or

Inscrit le: 05 Mai 2006 Messages: 3230 Localisation: belgique, waremme
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Posté le: Ven Sep 07, 2007 10:59 am Sujet du message: |
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je vais l'a faire pour ce soir, je vous en dirais des nouvelles  _________________ koralyn 15 ans, Gaultier 13 ans ,Clémentin 9 ans et demi , Apolline 5ans
http://club.doctissimo.fr/kogacl/ |
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kogacl Légende d'or

Inscrit le: 05 Mai 2006 Messages: 3230 Localisation: belgique, waremme
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Posté le: Sam Sep 08, 2007 10:39 am Sujet du message: |
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approuvé par toute la tribus  _________________ koralyn 15 ans, Gaultier 13 ans ,Clémentin 9 ans et demi , Apolline 5ans
http://club.doctissimo.fr/kogacl/ |
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