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BB herman
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cuisine

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Auteur

Message

Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro

Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773

Posté le: Mer Juin 13, 2007 4:15 pm Sujet du message:

bibiche a écrit:

Mélissandre a écrit:

bibiche a écrit:

mais un levain c'est frais, tu le fais, tu l'utilise quelques jours, là à ce que je comprends, çà dure, çà dure, ...

Non le levain tu en garde toujours un peu...

oui, mais quand tu as utilisé tout ton levain que tu as préparé, tu en refais, non ?
là j'ai l'impression qu'il s'agit de garder un "vieux" bout de pâte et de remettre indéfiniment des ingrédients dedans ....

mais si c'est si populaire, çà ne doit pas être si mauvais ! clin d'oeil

Mais non, tu gardes toujours un peu de levain...

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