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Message |
fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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 Posté le: Ven Fév 09, 2007 6:52 pm Sujet du message: rouelle de porc |
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vous etes plusieurs a en preparer et ca a l air economique mais je ne connais pas du tout 
qui peux m expliquer a quoi ca ressemble et comment la preparer ? 
merci  |
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@nge
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 29 Mar 2003
Messages: 18112
Localisation: Que c'est dur la vie sans toi...
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 9:05 pm Sujet du message: |
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alors ici tt le monde adore
une rouelle de porc,dans un plat a four avec un peu de
margarine ,oignon,herbe de provence, poivre
tt ca au four,quand ça prend couleur retourne et on ajoute d el eau avec bouillon de legume ou volaille laisse cuire pdt en 1H15(selon la grsseur),rajoute des pdt epluché  dans le plat (rajouté eventuellement un bouillon avec de l eau et laisser cuire jusqu a cuisson
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 9:18 pm Sujet du message: |
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Je ne peux pas te répondre Fraueza mais j'en profite pour te dire que je suis très déçue que tu aies changé d'avatar : je ne connaissais pas ce jeune homme mais j'adorais son petit air énigmatique ; cela m'attirait invariablement vers tes messages.
Je trouve même que ça rajoutait quelque crédibilité à tes propos... 
_________________
Sara, 3 belettes et 1 belot |
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Cubitus
Invité
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 9:34 pm Sujet du message: Re: rouelle de porc |
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| fraueza a écrit: |
vous etes plusieurs a en preparer et ca a l air economique mais je ne connais pas du tout
qui peux m expliquer a quoi ca ressemble et comment la preparer ?
merci |
Alors, la rouelle de porc, façon Maïté : prendre une rouelle de porc, la faire mariner 24 heures dans du saindoux, ensuite, on sort la rouelle et on roule dans de la farine... Préparer une poêle pleine d'huile, faire chauffer, plonger délicatement la rouelle dans la poêle et faire frire...
Après la cuisson, on peut rajouter un peu de beuree fondu pour rajouter un peu de moelleux...
L'auteure de cette recette décline toute responsablité quant à d'éventuelles problèmes disgestifs, indigestion, crise cardiaque... |
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Bénédicte BZH
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 28 Juin 2003
Messages: 26870
Localisation: de l'autre côté du miroir...
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 9:36 pm Sujet du message: |
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C'est ça: 
tu peux aussi faire à la cocotte (1/2 heure) tu fais dorer les deux faces avant.
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如果年轻人有经验，老年人有精力，那该多好 呀！ |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 10:16 pm Sujet du message: Re: rouelle de porc |
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| Cubitus a écrit: |
| fraueza a écrit: |
vous etes plusieurs a en preparer et ca a l air economique mais je ne connais pas du tout
qui peux m expliquer a quoi ca ressemble et comment la preparer ?
merci |
Alors, la rouelle de porc, façon Maïté : prendre une rouelle de porc, la faire mariner 24 heures dans du saindoux, ensuite, on sort la rouelle et on roule dans de la farine... Préparer une poêle pleine d'huile, faire chauffer, plonger délicatement la rouelle dans la poêle et faire frire...
Après la cuisson, on peut rajouter un peu de beuree fondu pour rajouter un peu de moelleux...
L'auteure de cette recette décline toute responsablité quant à d'éventuelles problèmes disgestifs, indigestion, crise cardiaque... |
:gerbe: 
je prefere la recette a juju  |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 10:17 pm Sujet du message: |
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| sara a écrit: |
Je ne peux pas te répondre Fraueza mais j'en profite pour te dire que je suis très déçue que tu aies changé d'avatar : je ne connaissais pas ce jeune homme mais j'adorais son petit air énigmatique ; cela m'attirait invariablement vers tes messages.
Je trouve même que ça rajoutait quelque crédibilité à tes propos... |
Dernière édition par fraueza le Sam Mar 10, 2012 9:51 am; édité 1 fois |
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@nge
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 29 Mar 2003
Messages: 18112
Localisation: Que c'est dur la vie sans toi...
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 10:18 pm Sujet du message: Re: rouelle de porc |
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| fraueza a écrit: |
| Cubitus a écrit: |
| fraueza a écrit: |
vous etes plusieurs a en preparer et ca a l air economique mais je ne connais pas du tout
qui peux m expliquer a quoi ca ressemble et comment la preparer ?
merci |
Alors, la rouelle de porc, façon Maïté : prendre une rouelle de porc, la faire mariner 24 heures dans du saindoux, ensuite, on sort la rouelle et on roule dans de la farine... Préparer une poêle pleine d'huile, faire chauffer, plonger délicatement la rouelle dans la poêle et faire frire...
Après la cuisson, on peut rajouter un peu de beuree fondu pour rajouter un peu de moelleux...
L'auteure de cette recette décline toute responsablité quant à d'éventuelles problèmes disgestifs, indigestion, crise cardiaque... |
:gerbe:
je prefere la recette a juju |
 et si c est comme ici ,moi meme mes difficile y zaime  ,et je le fais tjrs quand du monde s invite |
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 10:18 pm Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
| sara a écrit: |
Je ne peux pas te répondre Fraueza mais j'en profite pour te dire que je suis très déçue que tu aies changé d'avatar : je ne connaissais pas ce jeune homme mais j'adorais son petit air énigmatique ; cela m'attirait invariablement vers tes messages.
Je trouve même que ça rajoutait quelque crédibilité à tes propos... |
ca veut dire quoi ca ?
que mes propos ne sont pas credibles en dehors des moments ou je parle cul ?
:boude: |
Ah non pas du tout...
Juste que quand je lisais ce que tu écrivais, j'avais l'impression qu'il me parlait à moi cet homme (charmant, hein...) et j'avais vraiment envie de le croire...
_________________
Sara, 3 belettes et 1 belot |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 10:23 pm Sujet du message: |
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| bon je vais faire un effort alors et t en remettre un |
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 10:24 pm Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
| bon je vais faire un effort alors et t en remettre un |
.... Merci (je me découvre des penchants de midinette...Ca craint...)
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Sara, 3 belettes et 1 belot |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 10:46 pm Sujet du message: |
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| sara a écrit: |
| fraueza a écrit: |
| bon je vais faire un effort alors et t en remettre un |
.... Merci (je me découvre des penchants de midinette...Ca craint...) |
et celui-ci t en dis quoi ? |
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 11:25 pm Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
| sara a écrit: |
| fraueza a écrit: |
| bon je vais faire un effort alors et t en remettre un |
.... Merci (je me découvre des penchants de midinette...Ca craint...) |
et celui-ci t en dis quoi ? |
Bof...Non, c'ets vraiemnt l'autre avec son costard et son petit sourire qui me..... 
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Sara, 3 belettes et 1 belot |
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Ven Fév 09, 2007 11:26 pm Sujet du message: |
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doublon
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Sara, 3 belettes et 1 belot |
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