Maximômes

[laurence]

Je m'auto-cite :
Donc 24 soir : salade sud-ouest (verte+noix, gésiers, toasts de foie gras ramené de Figeac), cassolette fruits de mer (saint-jacques/crevettes/poisson), faut que je trouve une recette sinon ce sera sauce comme d'hab, crème fraiche/Noilly.
Bûche de chez un (bon) pâtissier. Je fais des gâteaux toute l'année...si on veut quelque chose de meilleur il faut ce qu'il faut clin d'oeil

25 midi : saumon fumé, pintade farcie marrons/morilles, petits farz blé noir, bûche glacée (picard)


La bûche en fait viendra de carrefour, parce que le trianon c'est très bon et pas cher

[Elo]

[laurence]

Et puis typique c'est bon !

[bibiche]

c'est quoi une bûche trianon ?
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[karine16]

je sais pas,peut-être des raviolis en boîte le 24 au soir et du cassoulet en boite le 25!

[laurence]

Bibiche d'habitude ça s'appelle un royal chocolat : génoise/macaron, feuilleté croustillant/mousse chocolat. Un tantinet lourd, mais pas trop si on n'abuse pas, et mon beau-père, un dessert sans chocolat, ça ne le fait pas donc...

[bibiche]

[Bénédicte BZH]

Alors pour nous c'est tou traiteur superU.........ça fait quelques années qu'on prend là pour les fêtes et on trouve ça très bon rapport qlté prix.

24 au soir:














25 à midi



(notre choix:mises en bouche= 4 rillette st Jacques et 4 mise en b écrevisses;entrée1=4 brochettes de petits rougets;entrée2= 4 cassolettes de langoustine; viandes=2 biches et 2 chapons; accompagnements= 4 darioles de p d terre et champignons; desserts= 4 nougats fruits rouges)
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如果年轻人有经验，老年人有精力，那该多好 呀！

[Lolo]

Alors le 24 au soir :

Pleins de toasts
Coquilles st jacques
Foie gras
Tits feuilletés (peut être)

Chapon
P de terre, haricots verts

Plateau fromages

Bûches glacées et bûches patissières

vala !

[Coraline]

A la demande de mon aîné : des poires chaudes Au moins, il n'a pas des goûts de luxe
Bon, je ferai un effort, j'accompagnerai sans doute cela de croquettes de pdt et d'un rôti de dindonneau.

[mahonia]

[Ambre]

Bon alors nous pour aller avec le cadre rustique du réveillon (au coin de la cheminée donc) : tourte lorraine, civet de marcassin et sa choucroute, bûche pâtissière crème au beurre grand marnier. ça c'est parce que BM a finalement décidé de s'occuper du menu, après que moi j'ai annoncé une raclette géante

Mais c pas grave, ce qu'elle sait pas, c'est que j'embarque quand même ma raclette et qu'elle montera sur la table dans la semaine non mais

[Natachke]

Zakouski chaud et froid
Lasagne de saumon et épinards
Crème tomates/potirons
Médaillons de dinde au jambon de Ganda, sauce aux Champagne, gratin dauphnois
Buche


merci Mr le traiteur sympa
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Natachke, maman de 95, 97, 04, 05

[sandrineandco]

[TICYA]

Le 24 au soir pour tous les 5 (enfin Achille ça m'étonnerait ) :
Petits toasts,
petits feuilletés,
fois gras,
magrets de canard avec ?
buche Castel (de chez le patissier).
Le 25 c'est chez mes parents donc je ne sais pas encore.
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Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...

Be in love with your life every minute of it. Jack Kerouac

[Dilette]

Le 24,chez mon frère donc je ne sais pas....
Le 25,pour la première fois,seule à la maison avec fille et mari Je ne vais donc pas passer des heures en cuisine mais des heures vautrée sur mon canapé Il y aura quand même foie gras et saumon fumé(je devrais arriver à trouver la force d'ouvrir les sachets ),une bûche qui attend déjà sagement dans mon congélateur et une bonne bouteille de champage
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Dilette
Mère de famille....pas nombreuse!!!!

[magalie6767]

Rien de très élaboré...

Des canapés, des huitres, des apéritifs (curly, chips, mini saucisses etc bref des cochoneries pour les enfants ) et une bonne bûche glacée .

Le jour de Noel on fait rien .

Le Réveillon de la St Sylvestre surement chez mon frère donc surprise!

[emiliezolie]

comme c'est pas chez moi je sais pas trop ce qu'il y aura ... du foie gras c'est sur (mais en salade avec des pdt chaude ), des homards peut-être (la folie de mon beau-père mais j'approuve ) et marcassin en plat principal puis fromages (que j'apporte) et dessert.
le 25: rien, on digère (ou alors juste des pop-corn au cinoche).
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sandrine, heureuse maman d'Anne (10/1996), Antoine (06/1998) et Alix (12/1999), mes 3 A...mours pas toujours des A...nges mais souvent A...dorables !!

[Guinou]

maminouche, c'est quoi tes pains croustillants avec sauces ?
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Guinou, maman de Nicolas, Thomas et Etienne, Clémence et Valentine , Clara

[sybel]