Maximômes

[rlullier]

il y en avait une dans notre location à Londres mais je ne m'en suis pas servie .

Je voudrais savoir si c'est utile, si vous vous en servez (pour cuisiner avant de partir travailler, par exemple)...

Merci pour votre expérience!

[Gwenaelle]

cela m'intéresse aussi

[Mélissandre]

Je n'ai pas, mais cela semble bien.

[yoko]

Je ne connais pas mais j'ai une minuterie sur ma table à induction et je m'en sers souvent. je mets un plat à mijoter avec la durée prévue et ça s'arrete tout seule; y a plus qu'à réchauffer et ça va assez vite.
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4 enfants, de 9 ans à 18 ans.

[Adara]

J'en ai une, que je me sers environ 1 fois/semaine l'hiver. Je m'en sers principalement pour mijoter les morceaux de viande un peu plus coriace c'est économique, ça embaume la maison et ca permet de servir rapidement le repas. Je l'utiliserais surement plus si je n’étais pas a la maison.
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Petite famille québécoise deviendra grande
Et de 2!

[Gwenaelle]

je réfléchis à tout ce qui va pouvoir nous faciliter en septembre lors de ma reprise et la mijoteuse en fait parti.
j'aimerais pouvoir mettre la cuve sur ma gazinière pour faire revenir la viande avant de la mettre dans la mijoteuse et un programmateur.

[rlullier]

[rlullier]

[Adara]

[rlullier]

merci pour toutes ces précisions Adara

Hier, nous sommes allés voir dans le magasin Toc, il y avait une belle mijoteuse, avec fonction "maintien au chaud" , minuteur, panier cuit-vapeur... mais la vendeuse n'y connaissait pas grand'chose donc vu le prix qu'ils la vendaient, autant acheter sur amazon...

[Gwenaelle]

quelle marque Rlullier?

[rlullier]

[rlullier]

c'est celle-ci en fait:
http://www.amazon.fr/Cuisinart-PSC650E-Mijoteuse-Electrique/dp/B0036DDG7W

Et elle est donc à 149 euros chez Toc

[virgulle]

Typiquement le truc du bon coin... Ce n'est PQ trop notre culture, les légumes super cuits même si la viande devient fondante ... Contrairement à la machine à pain, j ai vraiment du mal avec l'odeur de bonne cuisine mijotée au saut du lit...
Pas vu de cuve qui permettent de sauter avant... Plus de la terre...
Franchement le résultat est bien sauf parfois des ratés....
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

[rlullier]

Toujours pas acheté, j'attends de voir si j'ai un contrat de travail pour l'an prochain ou pas... (si je suis au chômage, l'intérêt sera plus que limité).

Virgulle, je cuisine le matin avant de partir travailler, si je ne l'ai pas fait le soir, ça ne me dérange pas plus que ça.

[zzou]

Ça me tentait bien il y a quelques années, jusqu'à ce que je lise une critique qui disait que balancer viande et légumes hors du frigo plusieurs heures avant de les cuire (si le but est de différer la cuisson) ou laisser un plat mijoté à température ambiante plusieurs heures avant de le manger, ce n'était pas très sain. Surtout pour les recettes où, en plus, on noie le tout dans l'eau...
Y a-t-il une parade? Parce que, au fond, ça me tente toujours...

[@nge]

j'en ai une dont je ne me suis jamais servi
il faudrait que je me penche sur le truc