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Message |
karine16
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 18 Déc 2003
Messages: 21677
Localisation: charente
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 Posté le: Jeu Mar 16, 2006 2:22 pm Sujet du message: |
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| kikicrouton a écrit: |
des crêpes de ble noir (qu'on fait au bilig bien sûr!)
Pour la pâte: 500 g de farine de blé noir (dont 1 cas de farine de froment ),1 gros oeuf,1 cas de gros sel,1 litre de liquide dont 1/3 de lait et 2/3 d'eau..
Elle est meilleur quand elle est faite en avance.
Pour la garniture mon mari et moi nous aimons une garniture forrestière:on fait revenir des oignons avec des lardons et des champignons et on rajoute de la crème ! Et on les mange accompagnées d'une salade verte.
Les enfants aiment plutôt les crêpes complètes:jambon/fromage/oeuf avec beaucoup de beurre (salé !!!)
Je crois que je vais en faire ce soir!!! |
toi,t'es de Bretagne-sud  |
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kikicrouton
Passionné(e)
Inscrit le: 03 Fév 2006
Messages: 360
Localisation: Bientôt de retour en bretagne
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| Posté le: Jeu Mar 16, 2006 3:42 pm Sujet du message: |
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et non léonarde!
_________________
maman de 4 enfants dont 2 garçons (98 et 04) et 2 filles (01 et 06) |
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vanille
Invité
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supermôman
Déesse du forum !
Inscrit le: 19 Juil 2005
Messages: 7846
Localisation: en Suisse
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| Posté le: Jeu Mar 16, 2006 5:46 pm Sujet du message: |
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Les pavés au chocolat
3 oeufs
250 gr sucre
>>>>>>>>>>>>>>>>battre en mousse dans une terrine
2cc sucre vanillé
2cs cacao
>>>>>>>>>>>>>>>>ajouter
3dl lait
300 gr farine
2cc poudre à lever
200 gr beurre fondu
>>>>>>>>>>>>>>>>ajouter l'un après l'autre en remuant
Mettre dans une plaque à gâteau rectangulaire.
Cuire 20 min dans le fond du four à 200 degrés
Glaçage
200 gr sucre glace
2cs cacao
2cc sucre vanillé
50 gr beurre ramoli
4-5 cs café refroidi
>>>>>>>>>>>>>>>mélanger le tout et étaler sur le biscuit encore tiède
>>>>>>>>>>>>>>>parsemer de noix de coco râpé
Quand le biscuit est tiède et que le glaçage + noix de coco est mis, découper directement dans la plaque des petits carrés (environ 4x4cm)
_________________
6 poussins dans le nid |
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sev'
Légende d'or
Inscrit le: 19 Déc 2005
Messages: 3052
Localisation: normandie
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| Posté le: Jeu Mar 16, 2006 6:12 pm Sujet du message: |
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alors là tu ne peux pas mieux tomber  j'adore faire la cuisine c'est un de mes passe temps favori  bon pour te donnre des recettes j'en ai tellement que je ne sais par lesquelles commencer! vacherin glacé, tarte au boudin noir et aux pommes, curry, gateau raffaello etc , j'ai trouver un super site pour ça c'est "supertoinette" je le recommande vivement il est tout simplement génial!!!
_________________
4 Amours de 12 ans à 3 ans |
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kikicrouton
Passionné(e)
Inscrit le: 03 Fév 2006
Messages: 360
Localisation: Bientôt de retour en bretagne
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| Posté le: Jeu Mar 16, 2006 6:42 pm Sujet du message: |
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je vais aussi regulierement sur ce site et je l'adore!!
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maman de 4 enfants dont 2 garçons (98 et 04) et 2 filles (01 et 06) |
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Ju
Invité
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| Posté le: Jeu Mar 16, 2006 7:52 pm Sujet du message: |
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[quote="vanille"]mon livre de cuisine qui sert le plus : "Les cakes de Sophie"
et je viens d'acheter celui sur les confitures et compotes
http://www.lamaisondesophie.com/livres.php?idth=143[/quote
c'est LA reference pour moi, a partir du livre des cakes j'ai fait tt le bapteme de laura moi meme, celui des compotes et confitures, ça m'interesse, par contre, trés bien aussi celui des tartes et salades de sophie, alors celui la, il est top pour l'été, barbecue ect.... |
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