Maximômes

cuisine - fondue au chocolat ...
MARIKA - Mer Oct 25, 2006 6:53 pm
Sujet du message: fondue au chocolat ...
qui a une bonne recette ?

est-ce qu'on met le chocolat tout seul dans le caquelon ou est-ce qu'on rajoute de l'eau ou autre chose ?

believe it or not : je n'ai encore JAMAIS fait de fondue au chocolat de toute ma vie !!!!!

pour tremper dedans j'ai prévu des fruits (banane, pomme, mandarines), des marshmallows et des mini-cakes.
d'autres idées ???
bibiche - Mer Oct 25, 2006 6:54 pm
Sujet du message:
t'es pas dans la bonne rubrique ooouuuuhhhhh
Miette - Mer Oct 25, 2006 6:56 pm
Sujet du message: Re: fondue au chocolat ...
MARIKA a écrit:
qui a une bonne recette ?

est-ce qu'on met le chocolat tout seul dans le caquelon ou est-ce qu'on rajoute de l'eau ou autre chose ?

believe it or not : je n'ai encore JAMAIS fait de fondue au chocolat de toute ma vie !!!!!

pour tremper dedans j'ai prévu des fruits (banane, pomme, mandarines), des marshmallows et des mini-cakes.
d'autres idées ???

Un puriste sur Marmiton dit qu'il n'a jamais ajouté d'eau : je ne sais pas comment il fait, mais j'aurais peur que ça soit trop pâteux. Donc j'en mets un peu (et ensuite micro-ondes).

Idées : boudoirs, ananas, quartiers d'oranges...
(super idée, les marshmallows !)

Régalez-vous !
bibiche - Mer Oct 25, 2006 6:57 pm
Sujet du message:
un peu de crême liquide, pour l'onctuosité ? hein ?
si virgulle passe par ici, j'suis fichue ! clin d'oeil
kogacl - Mer Oct 25, 2006 7:06 pm
Sujet du message:
moi aussi, je mettrais un peu de crème liquide. Avec des raison blanc s'est très bon aussi clin d'oeil
MARIKA - Mer Oct 25, 2006 7:06 pm
Sujet du message:
j'avais zappé qu'il y avait un autre forum !!! honte honte honte

merci pour l'idée des boudoirs !!!
maintenant : combien d'eau ? (ou de crème ???)
bibiche - Mer Oct 25, 2006 7:08 pm
Sujet du message:
ben mets en une lichette pour que le chocolat ne grille pas et tu rajoute selon la consistance voulue ..... au dos de la tablette de choco, il y a des recettes parfois, as tu regardé ?
Maxie - Mer Oct 25, 2006 7:14 pm
Sujet du message:
Ou comment gâcher cette excellente chose qu'est le chocolat en y faisant trempouiller des trucs et des machins... triste

Vous l'aurez compris, je ne fais jamais de fondue au chocolat! grimace
virgulle - Mer Oct 25, 2006 7:41 pm
Sujet du message:
moi non plus c'est beurkkkkkkkkkkk roule de rire
Perso je tremperais plutot des fruits secs , amandes, noisettes : puis un petit tour dans le cacao heart
cloa - Mer Oct 25, 2006 8:02 pm
Sujet du message:
Quelle bonne idée !!
Moi je met un peu de beurre, et une lichette de creme liquide....bah quoi !! grand sourire
Et s'il en reste on met des corn flakes, sur une plaque au frigo et cela fait des rose des sables !!
miam
karine16 - Mer Oct 25, 2006 8:07 pm
Sujet du message:
Maxie a écrit:
Ou comment gâcher cette excellente chose qu'est le chocolat en y faisant trempouiller des trucs et des machins... triste

Vous l'aurez compris, je ne fais jamais de fondue au chocolat! grimace


ma bs,à Noël dernier m'a offert un "truc" à fondue au chocolat.il est toujours dans son emballage clin d'oeil ça ne me tente absolument pas clin d'oeil malade qui gerbe
Ymoronpas - Mer Oct 25, 2006 8:07 pm
Sujet du message:
Tu trempes des fruits dedans ?

Moi j'aurai peur que ça me fasse grossir !
Maxie - Mer Oct 25, 2006 8:09 pm
Sujet du message:
Ymoronpas a écrit:
Tu trempes des fruits dedans ?

Moi j'aurai peur que ça me fasse grossir !


Euh, mais Marika est DEJA grosse! grimace
cloa - Mer Oct 25, 2006 8:10 pm
Sujet du message:
hihi hum bananes, pommes, chamallows et ssurtout poire!!!! cela me rappelle une pub de mon enfance ou le chocolat coulait doucement sur une poire , hum j'en salive déja !! Oups le régime !!
fraueza - Mer Oct 25, 2006 8:15 pm
Sujet du message:
Maxie a écrit:
Ymoronpas a écrit:
Tu trempes des fruits dedans ?

Moi j'aurai peur que ça me fasse grossir !


Euh, mais Marika est DEJA grosse! grimace


:rol: roule de rire
fraueza - Mer Oct 25, 2006 8:17 pm
Sujet du message:
j aime bien ca mais a petites doses, je trouve ca un peu ecoeurant sinon :(

je fais fondre le choco avec un peu de creme liquide aussi sinon ca accroche et le chocolat devient dur a force de chauffer clin d'oeil

des fruits, de la brioche et des speculoos hourrah
laurence - Jeu Oct 26, 2006 6:36 am
Sujet du message:
J'en ai fait une fois, sur l'insistance de ma fille, et pour son anniversaire. La recette était dans le livret de recettes de l'appareil à fondue. On avait fait avec surtout des fruits.
C'est TRES ecoeurant, (et pourtant j'adore le chocolat), et un plus, les enfants en ramenant leurs trempouilles en mettaient plein partout. Bref aucune envie de recommencer, et d'ailleurs personne ne m'en a jamais re-reclamé...
Désolée de te casser ta baraque, il y en a peut-être à qui ça a plu ?
En revanche je ne savais pas qu'il existe des appareils dédiés à cette fondue là en particulier ?
Diavoletta - Jeu Oct 26, 2006 6:44 am
Sujet du message:
200 gr de chocolat noir
1 demi verre de lait
40 gr de beurre

chamallow, pomme, poire, chouquettes etc
MARIKA - Jeu Oct 26, 2006 7:31 am
Sujet du message:
laurence a écrit:
J'en ai fait une fois, sur l'insistance de ma fille, et pour son anniversaire. La recette était dans le livret de recettes de l'appareil à fondue. On avait fait avec surtout des fruits.
C'est TRES ecoeurant, (et pourtant j'adore le chocolat), et un plus, les enfants en ramenant leurs trempouilles en mettaient plein partout. Bref aucune envie de recommencer, et d'ailleurs personne ne m'en a jamais re-reclamé...
Désolée de te casser ta baraque, il y en a peut-être à qui ça a plu ?
En revanche je ne savais pas qu'il existe des appareils dédiés à cette fondue là en particulier ?


ce n'est que cet AM le "zanniv'" et c'est mon douzan qui a insisté comme un malade. après on verra si l'estomac des petits copains aura résisté ou pas (ainsi que ma jolie toute nouvelle nappe !!!! clin d'oeil) et s'il y aura un bis-repetitas.
maximiss a une "fête" ce soir et emmène l'appareil à raclette pour faire une fondue savoyarde SUIVIE d'une fondue au chocolat ( pff n'importe quoi très étonné(e) grimace ). dire qu'elles chipottent sur la teneur en matière grasse des yahourts ces fifilles tout le reste de l'année !!!! (faut pas chercher à comprendre !!!!)

quant à moi je ne suis pas grosse en ce moment, je suis E-NOR-ME !!!!! et il parait que ce n'est PAS ENCORE FINI !!!!!!!! je ne sais pas pleure bis méchante humeur
Solveig - Jeu Oct 26, 2006 7:36 am
Sujet du message:
J'en ai fait une une fois l'hiver dernier, et je recommence bientôt pour l'anni de ma grande, qui va avoir 11 ans. Pour le chocolat, je ne me casse pas la tête, une chocolaterie près de chez moi propose un chocolat spécial fondue... Dedans, on met de la tresse (une sorte de brioche), des fruits... C'est vrai que c'est vite écoeurant, comme ça, on en mange pas trop... clin d'oeil C'est pas mauvais quand même. J'en garde un bon souvenir...
laurence - Jeu Oct 26, 2006 8:02 am
Sujet du message:
Fondue savoyarde + au chocolat niark niark
Prévois le bicarbonate...
MARIKA - Jeu Oct 26, 2006 2:47 pm
Sujet du message:
laurence a écrit:
Fondue savoyarde + au chocolat niark niark
Prévois le bicarbonate...


c'est pas chez moi la teuf des filles !!!!
et la maman de celle qui invite est toubib.
d'ailleurs pour les calories elles ont trouvé la parade : elles font l'aller-retour en vélo (20 km dans chaque sens) avec l'appareil à fondue sur le dos. il faudra peut-être prévoir le synthol aussi ! ;-)

PS : là mon chocolat a l'air prêt. avec un marshmallow dedans c'est mmmmmmmmmmm........................
Anonymous - Jeu Oct 26, 2006 11:13 pm
Sujet du message:
karine16 a écrit:
Maxie a écrit:
Ou comment gâcher cette excellente chose qu'est le chocolat en y faisant trempouiller des trucs et des machins... triste

Vous l'aurez compris, je ne fais jamais de fondue au chocolat! grimace


ma bs,à Noël dernier m'a offert un "truc" à fondue au chocolat.il est toujours dans son emballage clin d'oeil ça ne me tente absolument pas clin d'oeil malade qui gerbe


on s'en sert tous le temps,les enfants adorent faire des petits chocolats maison,demain soir on en fait une de fondue au chocolat justement,j'ai promis aux enfants.
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