cuisine - une recette gourmande de car�s fandants au citron pnl123 - Ven D�c 29, 2017 7:31 pm Sujet du message: une recette gourmande de car�s fandants au citron
Ingr�dients
110 g de beurre
230 g de sucre
150g de farine
1/2 c � caf� de sel
2 �ufs
jus de 2 citrons
sucre glace
Pr�paration
Dans un saladier, m�langez le beurre fondu, 30 g de sucre, 125g de farine et le sel jusqu�� obtenir une p�te homog�ne.
Garnissez le fond d�un moule carr� (18 cm x 18 cm) ou rectangulaire de papier de cuisson et �talez la p�te au fond � l�aide d�une spatule.
Fa�tes cuire 20 minutes � 180�C.
Dans un saladier, m�langez 2 �ufs et 200 g de sucre et battez jusqu�� ce que le m�lange blanchisse.
Ajoutez 25 g de farine et le jus de 2 citrons et battez jusqu�� obtenir un m�lange cr�meux.
Versez ce m�lange dans le moule, sur le fond pr�par� pr�c�demment.
Faites cuire 15 minutes � 180�C.
Saupoudrez de sucre glace et d�coupez en carr�s.