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Maximômes

cuisine - Basilic

marinaq - Ven Sep 26, 2014 6:20 pm
Sujet du message: Basilic

J'ai un beau pied de basilic au potager grand sourire

C'est la 1ère fois que je le mets en pleine terre et c'est une réussite.
Mais je voudrais en garder pour l'hiver, au congèl...
Comment faire : on met les feuilles directement dans un sachet ?

Mamienouche - Lun Sep 29, 2014 10:35 am
Sujet du message:

oui mais tu les détailles/cisèles avant... manière de les saupoudrer surgelées sur tes préparations... sinon, ça sera de la bouillie clin d'oeil

Par contre, attention à ce qu'elle soient bien sèches avant de les mettre au congel hein ?

marinaq - Lun Sep 29, 2014 1:22 pm
Sujet du message:

Mamienouche a écrit:

oui mais tu les détailles/cisèles avant... manière de les saupoudrer surgelées sur tes préparations... sinon, ça sera de la bouillie clin d'oeil

Par contre, attention à ce qu'elle soient bien sèches avant de les mettre au congel hein ?

Ok merci