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Maximômes

cuisine - Gâteau au chocolat d'anniversaire :)

scoubidou - Dim Mar 02, 2014 9:28 pm
Sujet du message: Gâteau au chocolat d'anniversaire :)

125g de chocolat
125g de beurre
100g de sucre ( 75-80g suffisent clin d'oeil

)
4 oeufs
75g de maïzéna
50g de farine
1 sachet de levure
+50g de noix de coco en poudre ou d'amandes effilées (facultatif !)

Faire fondre le chocolat et le beurre, verser dans une terrine avec le sucre. Ajouter les oeufs puis la maïzéna, la farine et la levure, et en dernier les amandes. Verser dans un moule à cake beurré ou un moule silicone.

Cuire 30mn à 150°C puis 15mn à 125°C (à adapter au four éventuellement !)

Pour les moules silicones, il faut laisser tiédir avant de démouler pour que ça se démoule bien avec les détails...

Le moule coeur du gâteau d'anniversaire d'Élia est un moule silicone ikéa, chérie clin d'oeil

Pour le glaçage, je fais fondre du chocolat à pâtisser avec un peu d'eau !

gege59 - Dim Mar 02, 2014 9:36 pm
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Merci Scoubi, il avait l'air tellement bon
J'essaierais le week-end prochain.

Chérie2000 - Lun Mar 03, 2014 9:49 am
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Merci!

mel - Lun Mar 03, 2014 12:33 pm
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Ca tombe à pic, l'anniversaire de Clément approche ! Merci !

scoubidou - Mar Mar 04, 2014 8:58 pm
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de rien

mel - Dim Mar 09, 2014 8:42 am
Sujet du message:

Je m'y colle tout àll'heure !

mel - Dim Mar 09, 2014 9:31 am
Sujet du message:

Je m'y colle tout àll'heure !

doule - Dim Mar 09, 2014 10:42 am
Sujet du message:

mel a écrit:

Je m'y colle tout àll'heure !

Naan, Clément fête ses 1 an ? très étonné(e)

tequelle - Dim Mar 09, 2014 11:33 am
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doule a écrit:

mel a écrit:

Je m'y colle tout àll'heure !

Naan, Clément fête ses 1 an ? très étonné(e)

je viens de voir sur les récaps c'est demain très étonné(e)

bon en même temps Julien c'est déjà dans 2 mois clin d'oeil

je trouve que cette année est passée a une vitesse gros yeux

mel - Dim Mar 09, 2014 7:29 pm
Sujet du message:

tequelle a écrit:

doule a écrit:

mel a écrit:

Je m'y colle tout àll'heure !

Naan, Clément fête ses 1 an ? très étonné(e)

je viens de voir sur les récaps c'est demain très étonné(e)

bon en même temps Julien c'est déjà dans 2 mois clin d'oeil

je trouve que cette année est passée a une vitesse gros yeux

Oui... Je suis nostalgique, d'autant plus que aux 1 an de Gabriel jetais enceinte de Clément...
Bref, tres bon gâteau, leger, javais fait une jolie deco en plus, il a eudu ssuccès merci bcp !

yris33 - Mar Juil 01, 2014 3:59 pm
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juste pour savoir si c'est plutôt un fondant ou un gâteau qui "tient" bien

scoubidou - Ven Juil 04, 2014 10:28 am
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yris33 a écrit:

juste pour savoir si c'est plutôt un fondant ou un gâteau qui "tient" bien

j'avais pas vu honte

il tient bien clin d'oeil

je l'utilise avec mes moules fantaisie en silicone sans souci !
(sauf le soir du loto de l'école, j'ai voulu démouler trop vite, gâteau cassé... pff n'importe quoi

)

yris33 - Ven Juil 04, 2014 12:11 pm
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merci pour ta réponse