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cuisine - Epis de ma�s frais, comment �a se pr�pare?

zzou - Ven Juin 14, 2013 10:26 am
Sujet du message: Epis de ma�s frais, comment �a se pr�pare?

J'avais promis � mes enfants de faire des �pis de ma�s au barbecue ce week-end, mais impossible de trouver le moindre �pi de ma�s dans mon supermarch� => j'ai d� me rabattre sur l'�picerie bio du coin, o� je n'ai trouv� que des �pis de ma�s frais, avec encore les feuilles et tout et tout. Probl�me: je n'ai aucune id�e comme �a se pr�pare => help! quelqu'un peut m'�clairer?
Un immense merci d'avance! grand sourire

SPQR - Ven Juin 14, 2013 11:45 am
Sujet du message:

Moi, je les ai tjs fait comme ma m�re : tu les �pluches et tu les mets ds de l'eau bouillante sal�e 7 minutes.

Ensuite, tu sers avec du beurre fondu sal� ds lequel on trempe la b�te.

grand sourire

val. - Ven Juin 14, 2013 1:07 pm
Sujet du message:

SPQR a �crit:

Moi, je les ai tjs fait comme ma m�re : tu les �pluches et tu les mets ds de l'eau bouillante sal�e 7 minutes.

pareil

zzou - Ven Juin 14, 2013 2:24 pm
Sujet du message:

Merci!
Il faut couper le bout?
Et si le but c'est de les griller au barbecue, j'imagine que c'est mieux de les pr�cuire � l'eau avant?
Merci beaucoup! grand sourire

val. - Sam Juin 15, 2013 1:43 pm
Sujet du message:

Jamais fait au barbecue donc je ne sais pas.

zzou - Sam Juin 15, 2013 6:06 pm
Sujet du message:

Merci quand m�me grand sourire

carpediem27 - Mer Juil 10, 2013 6:01 pm
Sujet du message:

on en a fait pour la premi�re fois enfin mon mari clin d'oeil

il les a juste badigeonn�s de beurre et hop sur le barbecue grand sourire