Maximômes :: Voir le sujet - Céleri branches

Maximômes

cuisine - Céleri branches

Miette - Lun Fév 04, 2013 6:26 pm
Sujet du message: Céleri branches

Avez-vous des recettes pour écluser des céleris branches achetés dans un moment d'égarement (genre c'est décidé on va manger des légumes grimace

)

Merci coucou

rlullier - Lun Fév 04, 2013 6:45 pm
Sujet du message:

tu fais revenir des petits morceaux de céléri bracnhe avec d'autres légumes, coupés en morceaux également dans un wok, tu déglaces avec de la sauce soja et tu ajoutes des nouilles chinoises (cuites à l'eau).
Tes enfants vont adorer les légumes! grand sourire

Miette - Lun Fév 04, 2013 7:06 pm
Sujet du message:

Ah bonne idée, la poêlée asiatique, merci. grand sourire

Orély - Lun Fév 04, 2013 9:23 pm
Sujet du message:

poêlée de légumes, lasagnes, soupes ...

SPQR - Lun Fév 04, 2013 9:27 pm
Sujet du message:

Soupes, couscous

lélé - Lun Fév 04, 2013 10:17 pm
Sujet du message:

Orély a écrit:

poêlée de légumes, lasagnes, soupes ...

Dans les lasagnes, ça passe tout seul grand sourire

@nge - Lun Fév 04, 2013 10:22 pm
Sujet du message:

cru avec du beurre et du roquefort grand sourire

,même que du beurre salé c'est trop mignon

fraueza - Mar Fév 05, 2013 1:55 am
Sujet du message:

dans la sauce tomate ou un jus de tomate grand sourire

en gratin

marinaq - Mar Fév 05, 2013 9:34 am
Sujet du message:

Congel

Dadou - Mar Fév 05, 2013 1:05 pm
Sujet du message:

J'enlève la plupart des feuilles, que j'utilise ensuite séchées dans une soupe ou un ragoût. Je remplis l'espace entre les branches de farce ou même de chair à saucisse. Je ficelle et je fais revenir ce "bouquet farci" puis je le fais cuire dans une cocotte ovale (le bouquet fait 20/25 cm de long), dans de la sauce tomate. Pour nous, c'est délicieux grand sourire

Miette - Mar Fév 05, 2013 8:36 pm
Sujet du message:

On peut faire plein de trucs gros yeux

Merci