cuisine - gâteau chocolat aux épices indiennes mammig - Ven Mai 15, 2009 11:46 pm Sujet du message: gâteau chocolat aux épices indiennes
Il faut que je vous note la recette. C'est un hasard car je n'avais pas de chocolat normal mais le résultat est
Dans l'ordre
100g de farine
100g de sucre roux
4 jaunes d'oeufs
une tablette de 100g de chocolat aux épices indiennes (gingembre, girofle, anis vert et cannelle) mélangée à 120g de beurre (ou de crème fraiche ou de soja pour les allergiques)
le blanc monté en neige
Le tout 1/2h au four T6 ou 180°
C'est
flore - Sam Mai 16, 2009 1:57 pm Sujet du message:
ça me tente bien, tu trouve le chocolat en magasin bio ?
mammig - Sam Mai 16, 2009 9:55 pm Sujet du message:
flore a écrit:
ça me tente bien, tu trouve le chocolat en magasin bio ?
Oui mais la prochaine fois je rajouterai des épices indiennes à mon classique chocolat. Ca devrait être bon aussi...
