cuisine - Foie gras Charlotte - Mar Déc 02, 2008 11:47 am Sujet du message: Foie gras
Qui aurait une recette de foie gras maison "infaillible" ?.... Merci !
virgulle - Sam Déc 06, 2008 9:21 am Sujet du message:
Personne ne t'a dit que sur internet quand tu dis le mot foie gras ; invariablement tu as le droit à une bonne petite leçon sur les conditions de vie des oies
Toutes les recettes de foie gras sont biens, c'est la qualité du foie ( traces de fiel par exemple) qui change le résultat final !
Dilette - Sam Déc 06, 2008 11:52 am Sujet du message:
Moi aussi je voudrais bien une bonne recette,je voudrais le faire pour le réveillon du 24.
Et tant pis pour les oies et les canards .......
Ma petite Zezette,il me semble bien que tu va faire un week-end de fabrication de foie gras.Tu voudrais pas partager ta recette avec ta petite femme et aussi avec Charlotte Bénédicte BZH - Sam Déc 06, 2008 2:42 pm Sujet du message:
ce que je fais souvent et ferai cette année.......je cite les enfants "hummmmmmmmmm c'est bon le pâté de maman!"
Après Noël il ya deux ans, Salomé a demandé si pour les pique-nique elle ne pourrait pas avoir le pâté de Noël plutôt que celui en boîte pour mettre dans son sandwiche