Maximômes

cuisine - Conservation steaks hachés ?

sara - Lun Oct 15, 2007 8:31 pm
Sujet du message: Conservation steaks hachés ?
On a acheté des steaks hachés samedi midi chez le boucher, on ne les pas pas mangés sur le coup et je les ai oubliés dans le frigo. Je les sors donc ce soir et ils avaient changé de couleur (du rouge vif ils étaient passés au brun).

Je viens de les faire cuire (pour tenter de les sauver !) : est-ce que vous croyez que c'est encore comestible ? (ils sont toujours restés au frais mais cette couleur est bizarre..... hein ? )
fraueza - Lun Oct 15, 2007 8:36 pm
Sujet du message:
les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation clin d'oeil
sara - Lun Oct 15, 2007 8:41 pm
Sujet du message:
fraueza a écrit:
les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation clin d'oeil


Alors qu'est-ce que je fais m'dame ? Je mange ou pas ? grand sourire

(au niveau de l'odeur, je trouve que ça n'a pas la même non plus, mais ça doit être comme la couleur, non ?)
sofie - Lun Oct 15, 2007 8:45 pm
Sujet du message:
sara a écrit:
fraueza a écrit:
les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation clin d'oeil


Alors qu'est-ce que je fais m'dame ? Je mange ou pas ? grand sourire

(au niveau de l'odeur, je trouve que ça n'a pas la même non plus, mais ça doit être comme la couleur, non ?)


moi je jetterais hein ?
cassiop - Lun Oct 15, 2007 8:49 pm
Sujet du message:
sofie a écrit:
sara a écrit:
fraueza a écrit:
les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation clin d'oeil


Alors qu'est-ce que je fais m'dame ? Je mange ou pas ? grand sourire

(au niveau de l'odeur, je trouve que ça n'a pas la même non plus, mais ça doit être comme la couleur, non ?)


moi je jetterais hein ?

moi aussi soupire clin d'oeil
sara - Lun Oct 15, 2007 8:56 pm
Sujet du message:
cassiop a écrit:
sofie a écrit:
sara a écrit:
fraueza a écrit:
les steacks hachés se conservent très peu de temps mais la couleur est aussi due à la viande qui rassit sans toutefois devenir impropre à la consommation clin d'oeil


Alors qu'est-ce que je fais m'dame ? Je mange ou pas ? grand sourire

(au niveau de l'odeur, je trouve que ça n'a pas la même non plus, mais ça doit être comme la couleur, non ?)


moi je jetterais hein ?

moi aussi soupire clin d'oeil



D'accord grand sourire
fraueza - Lun Oct 15, 2007 9:15 pm
Sujet du message:
si tu as le moindre doute jettes clin d'oeil
Dadou - Lun Oct 15, 2007 9:53 pm
Sujet du message:
Moi, j'aurais donné au chat. honte
fraueza - Lun Oct 15, 2007 10:02 pm
Sujet du message:
Dadou a écrit:
Moi, j'aurais donné au chat. honte



moi aussi, ou au chien grand sourire
je n'ai point pensé à cette alternative clin d'oeil
sara - Lun Oct 15, 2007 10:10 pm
Sujet du message:
fraueza a écrit:
Dadou a écrit:
Moi, j'aurais donné au chat. honte



moi aussi, ou au chien grand sourire
je n'ai point pensé à cette alternative clin d'oeil


Pas d'animaux à la maison malheureuse ! clin d'oeil
Oelita - Lun Oct 15, 2007 10:35 pm
Sujet du message:
On m'a toujours dit que c'était maxi 24h pour les steaks hâchés du boucher.
Mais ceux du supermarché, on peut les garder plusieurs jours, alors je ne sais pas !
fraueza - Lun Oct 15, 2007 11:10 pm
Sujet du message:
sara a écrit:
fraueza a écrit:
Dadou a écrit:
Moi, j'aurais donné au chat. honte



moi aussi, ou au chien grand sourire
je n'ai point pensé à cette alternative clin d'oeil


Pas d'animaux à la maison malheureuse ! clin d'oeil



même pas un crapaud ou une grenouille qui traine dans le jardin niark niark


:porte:
Maxie - Mar Oct 16, 2007 5:55 am
Sujet du message:
Je me fie plus à l'odeur qu'à la couleur. Mais si l'odeur ne m'inspire pas confiance, là c'est sûr je jette!
sara - Mar Oct 16, 2007 6:18 am
Sujet du message:
Jetés !
Et merci ppur votre aide grand sourire
Mélissandre - Mar Oct 16, 2007 8:53 am
Sujet du message:
T'as bien fait de jeter.
Anonymous - Mar Oct 16, 2007 10:44 am
Sujet du message:
Mélissandre a écrit:
T'as bien fait de jeter.


Oui, oui, les steaks hâchés achetés chez le boucher doivent être consommés dans la journée...
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