cuisine - Tourte au fromage de chèvre Ambre - Sam Aoû 25, 2007 5:07 pm Sujet du message: Tourte au fromage de chèvre
2 pâtes feuilletées
4 à 5 pommes de terre moyenne
1 buchette de chèvre
4 jaunes d'oeufs
3 cuillerées à soupe de crème fraiche
sel, poivre,
Faire cuire les pommes de terre pelées.
Dans un robot mixer, jeter les pommes de terre cuites, le chèvre, les oeufs, la crème, le sel, le poivre et laisser tourner une à deux minutes.
Foncer un moule à tourte avec la première pâte feuilletée, recouvrir de la deuxième, décorer avec les chutes sans oublier de laisser une cheminée pour les vapeurs, et décorer au jaune d'oeuf puis au four pendant 1 heure thermostat 5 ou 150°C.
A servir avec une salader verte... Vous m'en direz des nouvelles !!! val. - Sam Aoû 25, 2007 5:11 pm Sujet du message:
Oh ! que oui... je vais essayer... on aime bien les tourtes avec mon mari !
tulipe - Sam Aoû 25, 2007 5:27 pm Sujet du message:
Je testerai la semaine prochaine et t'en dirai des nouvelles nathalaouen - Mer Sep 05, 2007 10:18 am Sujet du message:
test ce midi..à suivre....ça chauffe....
virmaauco - Mer Sep 05, 2007 11:48 am Sujet du message:
ça me tente bien, tiens!!!
