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cuisine - sangria et marquisette

kalliope - Dim Fév 18, 2007 9:06 pm
Sujet du message: sangria et marquisette

à la demande d'une MM je livre ma recette familiale de la sangria, et ma recette de la marquisette. grand sourire

pour la sangria :

3 l vin rouge
3/4 de l malaga
3/4 l limonade
1 verre de cognac
300g de sucre
les jus de 3 oranges et 2 citrons
morceaux de fruits : orange, citrons, bananes, fraises, framboise...

à préparer 2 jours avant et à tenir au frigo.

marquisette:

1 bouteille blanc sec jura
1 " cremant jura
1 " perrier
500g sucre
1kg citrons non traités

presser la moitié des citrons, decouper l'autre en rondelles et les mettre à macerer au frais avec le vin et le sucre.
1/4 d'heure avant de servit ajouter le perrier, le cremant et des glaçons.

reverence

titounette - Dim Fév 18, 2007 9:37 pm
Sujet du message:

ivrogne!!!tu pousses au vice pff n'importe quoi

fraueza - Lun Fév 19, 2007 12:08 am
Sujet du message:

ah bravo pour ta premiere dans cette rubrique grimace

kalliope - Lun Fév 19, 2007 1:20 am
Sujet du message:

Pauline - Mar Fév 20, 2007 11:57 am
Sujet du message: Re: sangria et marquisette

cilou73 a écrit:

à la demande d'une MM je livre ma recette familiale de la sangria, et ma recette de la marquisette. grand sourire

Chez nous c'est vin rouge, limonade, cognac, rhum brun, sucre, jus d'orange, canelle, zeste d'orange
Mais dans les fruits ce n'est que pommes et oranges juste avant de servir.
buvons en coeur

kalliope - Mar Fév 20, 2007 1:20 pm
Sujet du message:

moi j'adore les fruits, quand ils ont bien macérés. grand sourire

aleksandra - Mar Fév 20, 2007 1:29 pm
Sujet du message:

cilou73 a écrit:

moi j'adore les fruits, quand ils ont bien macérés. grand sourire

Bien imprégnés d'alcool oui grimace

tu manges le fond du verre et t'es saoûle (c'est du vécu honte

)

Pauline - Mar Fév 20, 2007 1:31 pm
Sujet du message:

cilou73 a écrit:

moi j'adore les fruits, quand ils ont bien macérés. grand sourire

Poivrote ! clin d'oeil

kalliope - Mar Fév 20, 2007 1:47 pm
Sujet du message: