cuisine - les beignets de pommes ? Anonymous - Lun Fév 12, 2007 1:31 pm Sujet du message: les beignets de pommes ?
vous avez une recette sympa et testée ?
fraueza - Mar Fév 13, 2007 1:21 am Sujet du message:
oui mais je sais as ou elle est Anonymous - Mar Fév 13, 2007 11:48 am Sujet du message:
étant une fille pas très patiente, j'ai pioché au zazard sur le net, et voici :
ingrédients : 3 oeufs, 100 gr farine et 60 gr maizena (j'ai mis 160 g farine c'était ok),125 ml de lait, 1 pincée de sel
battre farine, jaune d'oeufs, sel, lait
monter les blancs en neige très ferme et ajouter
convient pour 3/ 4 pommes coupée en fines tranches
je vous ai mis la recette de tête, le résultat était très sympa, par contre meilleure chaude que froide (j'ai réchauffé les dernières au micro-onde).
elizzem - Mar Fév 13, 2007 7:56 pm Sujet du message:
j'ai pleiiiiiiiiiiiiiiiiiiin de poires
tu pence que je peux essayer avec?
fraueza - Mer Fév 14, 2007 1:52 am Sujet du message:
ma recette ressembe a ca raphaelle
par contre je coupe les pommes en quartiers plutot qu en rondelles, je trouve que c est meilleur, plus fondant Anonymous - Mer Fév 14, 2007 4:04 pm Sujet du message:
elizzem a écrit:
j'ai pleiiiiiiiiiiiiiiiiiiin de poires
tu pence que je peux essayer avec?
attention car tes poires contiennent beaucoup plus de jus, pour ma part je ferais plutôt des risolles
