Maxim�mes

cuisine - M�lissandre ?

Anonymous - Dim D�c 03, 2006 9:16 am
Sujet du message: M�lissandre ?
Si tu passes par l�, tu peux me dire comment tu fais exactement la volaille farcie avec les fruits de saison ? Ca me tente bien.
M�lissandre - Dim D�c 03, 2006 10:19 am
Sujet du message:
Alors, je fais une farce avec de la chair � farcir ( de chez mon boucher), je la cuis, mais pas trop!, puis j'y rajoute des quartier de cl�mentine, des grains de raisin, des morceaux de pomme et hop dans la bestiolle....
J'ai aussi fait avec des oranges, abricots secs, raisins ....
Je mets pas mal de fruits, comme cela c'est vraiment parfum�...
virmaauco - Dim D�c 03, 2006 10:57 am
Sujet du message:
M�lissandre a �crit:
Alors, je fais une farce avec de la chair � farcir ( de chez mon boucher), je la cuis, mais pas trop!, puis j'y rajoute des quartier de cl�mentine, des grains de raisin, des morceaux de pomme et hop dans la bestiolle....
J'ai aussi fait avec des oranges, abricots secs, raisins ....
Je mets pas mal de fruits, comme cela c'est vraiment parfum�...

hummm!
Anonymous - Dim D�c 03, 2006 2:23 pm
Sujet du message:
M�lissandre a �crit:
Alors, je fais une farce avec de la chair � farcir ( de chez mon boucher), je la cuis, mais pas trop!, puis j'y rajoute des quartier de cl�mentine, des grains de raisin, des morceaux de pomme et hop dans la bestiolle....
J'ai aussi fait avec des oranges, abricots secs, raisins ....
Je mets pas mal de fruits, comme cela c'est vraiment parfum�...


Merci ! Adopt� pour le r�veillon. grand sourire
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