Maximômes

cuisine - menu veillée de noël pour soirée entre nous...
Anonymous - Jeu Oct 26, 2006 2:47 pm
Sujet du message: menu veillée de noël pour soirée entre nous...
je pense passer la veillée de noël tranquilles entre nous, comme l'an passé, mais je voudrais sortir du classique foie de canard/huitres/escargot/dinde....

auriez- vous une idée pour 4 enfants qui n'aiment pas rester à table et 2 adultes assez gourmets....? hein ?
tulipe - Jeu Oct 26, 2006 4:14 pm
Sujet du message:
Tu peux faire des brochettes en alternant coquille saint jacques enrobée dans de fine tranches de lard et des champignons frais. Tu badigeonnes d'huile d'olive et au four, sur le grill. Délicieux.
bibiche - Jeu Oct 26, 2006 5:00 pm
Sujet du message:
un petit buffet avec de tout selon les goûts de chacuns : fruits de mer, toasts variés, petits légumes ...

en amoureux à l'An, on se fait généralement une fondue savoyarde huummm
Alaïs - Jeu Oct 26, 2006 6:51 pm
Sujet du message:
Des cakes, des petits feuilletés genre apéritif.
zzou - Ven Oct 27, 2006 8:22 am
Sujet du message:
Des petits sandwiches sur lesquels chacun "tartine" clin d'oeil ce qu'il veut: saumon fumé, mousse de canard, philadelphia, crevettes-mayo, etc.
virgulle - Ven Oct 27, 2006 3:03 pm
Sujet du message:
salade périgourdine
un oiseau farcie
une buche glacée
laurence - Ven Oct 27, 2006 5:35 pm
Sujet du message:
Ormeaux, ris de veau aux morilles ! roule de rire
Un truc que j'aime beaucoup c'est le tournedos rossini. Et justement, c'est mieux quand il n'y en a que 2 à préparer plutôt que 10 !
La fondue bourguignonne c'est pas mal en famille, chacun mange à sa faim. Car le problème des repas de réveillon, c'est que souvent on prévoit trop de choses, alors que le soir, on n'est pas habitué à ingurgiter de grosses quantités.
virgulle - Mar Oct 31, 2006 9:06 pm
Sujet du message:
En même temps c'est un peu le patrimoine culturel : c'est donc dommage de ne pas passer la nourriture dans le souvenir de Noël sourit
Dans ma belle famille : les enfants jouent ensemble avec leurs jouets et mangent des apéros : ils aiment ça mais personnelement ça me désole .
bibiche - Jeu Nov 02, 2006 10:40 am
Sujet du message:
clin d'oeil un buffet apéro, çà n'est pas forcément des crackers et des curlys, çà peut être beaucoup plus sophistiqué !
virmaauco - Jeu Nov 02, 2006 12:01 pm
Sujet du message:
MCDO!!! BEN QUOI???
bon allez QUICK, je vous l'accorde c'est NOEL!!!
Mélissandre - Jeu Nov 02, 2006 12:44 pm
Sujet du message:
Buffet pour nous!
virmaauco - Jeu Nov 02, 2006 1:05 pm
Sujet du message:
en famille donc bon gros diner, qd nous sommes tous les 5 ce qui est excpetionnel (1 seule fois qd N°3 est né, il avait 10 jours), chacun dit ce qu'il veut manger et je fais palisir à tout le monde!!!
Anonymous - Jeu Nov 02, 2006 9:07 pm
Sujet du message:
virgulle a écrit:
En même temps c'est un peu le patrimoine culturel : c'est donc dommage de ne pas passer la nourriture dans le souvenir de Noël sourit
Dans ma belle famille : les enfants jouent ensemble avec leurs jouets et mangent des apéros : ils aiment ça mais personnelement ça me désole .


pour ça pas de problème, ma moman prépare le vrai repas de Noel le 25,on commence par les feuilletés, on passe par la dinde aux chataignes et on termine par buche et pudding en flammes, d'un bel effet,
puis les gosses jouent avec leurs cousins, donc la tradition est là;
et pareil la veille du jour de l'an avec les BP, la mama et la tata...(sauf que cette année...ya fachage...).

en fait je ne sais pas pourquoi mais quand on est tous les 6 , les petites ont sommeil comme d'hab donc vont se coucher et les grands finissent devant la télé (sans les cousins, l'ambiance n'est pas la meme) donc le repas,ils n'apprécient que si c'est un peu original et rapide...

merci en tous cas pour vos supers idées!!!(les brochettes aux noix de st Jacques...miam)...ou la fondue , ...plus d'autres idées...
MissLoulou - Ven Nov 03, 2006 10:21 am
Sujet du message:
Des blinis avec différentes sortes de poissons fumés

Des gaufres

Des petits canapés
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