cuisine - levain pour le pain ou les brioches... Anonymous - Mer Oct 18, 2006 8:45 am Sujet du message: levain pour le pain ou les brioches...
qu'utilisez-vous comme levure/levain dans vos pains?
levure fabriquée ou achetée? (j'ai essayé de faire du levain avec farine, eau, qu'on laisse fermenter...raté...).
Anonymous - Mer Oct 18, 2006 1:49 pm Sujet du message:
bon j'ai vu qu'il y a un autre post sur le sujet et apparemment ça ne vaut pas le coup de s'embêter...mais donc vous achetez quoi pour faire lever la pâte à pain??
